Seks restauranter med udsigt over København
Der er nu noget over at se tingene lidt fra oven.
Funky futurisme
Restaurant Silo
Nordhavns Silo er et glimrende bud på lækker mad kombineret med vild udsigt. En frokost kan fås for små 300 kroner, mens en 4 retters aftenmenu ligger på omkring 575 kr. kr. Og det selv med folk som Denny Vangsted, tidligere bl.a. Kong Hans, Gorilla og Nimb, og Morten Falk, tidligere køkkenchef på Kadeau, til at styre stedets fransk-nordiske køkken. Udsigten fra siloens enorme panoramavinduer på 17. etage er mageløs og bygningen, der er omskabt fra anløben industrisilo til funky futurisme er lidt af en arkitektonisk bedrift. Hvis vejret er til det, må du ikke snyde dig selv for tagbaren.
Japanske lækkerier
Sticks'n'Sushi
Med kombinationen af sushi og yakitori-sticks fra det japanske gadekøkken skabte Sticks’n’Sushi en bragende succes. Siden starten i 1994 er det blot gået fremad for det dansk-japanske familieforetagende, der i dag har 20 forskellige restauranter i København, London og Berlin. Alle restauranterne har et forskelligt udtryk, men skal man dømme efter udsigten er filialen på Tivolihotellet en vinder. Her på 12. sal kan du nippe cocktails og mæske dig i smukt anrettede japanske lækkerier med hovedstaden liggende for dine fødder.
Fantastisk steakhouse
MASH Penthouse
MASH Penthouse er Tivolihotellets anden restaurant, og på MASH tager man en god bøf alvorligt. Faktisk er det et af de steder, hvor man kan smage det eksklusive, sagnomspundne kobe-kød udenfor Japan. Her er også masser af fabelagtige udskæringer fra Uruguay, USA og Danmark, gode vine og glimrende cocktails til at komplementere en udsigt, der ikke bliver meget bedre end her fra 12. sal på Tivolihotellet.
Udsigt fra Folketinget
Meyers i Tårnet
Der har tidligere været et pulterkammer i tårnet på det danske parlament. Men i 2014 fik man den gode idé at skabe en restaurant i stedet. Nu har Meyers overtaget Tårnet, hvor der bydes på smørrebrød og klassisk dansk husmandskost. Udsigten over det gamle København fra 34 meters højde er skøn skøn, og friser og skulpturer i Tårnet er fund fra dengang man ryddede pulterkammeret.
En gourmetoplevelse i Axel Towers
Restaurant Trio
Der er udsøgt udsigt og cool storbystemning i Restaurant Trio på 10. sal i Axel Towers, der drives af folkene bag den 2-stjernede Michelin-restaurant AOC og lillebror-bistroen, no. 2. Restaurant Trio er en gourmetoplevelse i niveauet mellem AOC og no. 2, og en 9-retters menu kan fås for omkring 900 kroner. I etagen under er der cocktailbar, hvor man udover drinks og snacks kan bestille fra restaurantens menukort og dermed få det bedste fra begge verdener – inklusiv panorama over indre København.
Japansk luksus
Sukaiba
Kombiner formidabel udsigt med japansk-inspireret gourmetmad på stilfulde Sukaiba på Bella Sky-hotellets 23. etage. Her er frit udsyn over byen, Amager Fælled og Øresundsbroen og afhængig appetit og pengepung kan man gå efter enkelte a la carte retter eller den fulde oplevelse på 7 serveringer til 695 kroner. NB: casual smart/casual elegant dresscode. Husk at bestille bord.
På taget af Illum
Skagen Fiskerestaurant
På toppen af luksusvarehuset Illum i hjertet af København finder du Skagen Fiskerestaurant med en fantastisk udsigt over Københavns tage. Her serveres en velkomponeret menu med frisk fisk fra Skagen – en perfekt pause fra en dag på bytur.
Tekst af Lise Hannibal