/\

ANNONCE

Der gøres klar til mad på bålet ved Karpenhøj Naturcenter. Foto: Lise Hannibal
Der gøres klar til mad på bålet ved Karpenhøj Naturcenter. Foto: Lise Hannibal

Livsstil

Outdoor-oplevelser på Djursland

Gourmetmad med selvsankede urter over bål, skoldhed cowboykaffe og overnatning ude. På Djursland kan man få fært af vildmarken og masser af oplevelser i det fri - mindre end 50 kilometer fra Aarhus centrum.

Naturen i Nationalpark Mols Bjerge er helt særlig. Skov, bakker og søer, slugter, sletter og dødishuller, der ligesom kystens klinter kysten er skabt af isen for tusinder af år siden. Her er masser af sjældne planter og insektarter, og vilde heste, køer og rådyr græsser frit hele året, så det hele ikke gror til i skov.

Med Mols Bjerge og masser af kyst er Djurslands natur oplagt til udeliv, hvad enten man vil ride, cykle, vandre eller løbe, sejle i kajak, surfe, fiske eller bare tage en dukkert. Og allierer man sig med nogen af områdets naturformidlere og friluftsfolk får man de optimale outdoor-oplevelser. 

Vi anbefaler: 

Et vildt måltid under forberedelse. Foto: Lise Hannibal

Vildmarksgourmet på Karpenhøj Naturcenter

I den sydlige ende af Mols Bjerge ligger Karpenhøj Naturcenter, hvor de er specialister i outdoor-oplevelser. Karpenhøjs events og ture kan tage alt fra 1 time til en hel dag, og tæller bl.a. havkajakkurser, træklatring, kulinarisk cykeltur og et lynkursus i gourmetmad fra vildmarken. Her tager man på sanketur efter spiselige urter og laver mad over bål, i jordovn, med saltdejsindpakning eller direkte i gløderne. Selvom tilberedningsmetoderne er primitive, ender maden med at leve op til sit gourmet-mærkat, og man er heldigvis ikke så langt fra civilisationen, at man ikke bliver budt på en lille én til halsen og et godt glas lokalbryg undervejs.I forbindelse med events eller kurser kan man overnatte i samisk lavvu-telt eller shelters på Karpenhøjs område.

Karpenhøj Naturcenter

Dragsmurvej 12, Knebel

Istidslandskabet i Mols Bjerge. Foto: Lise Hannibal

Istidsrute og svampejagt med Molslaboratoriet

Molslaboratoriet har haft en vigtig finger med i spillet i forhold til, hvordan naturen i nationalparken forvaltes og har blandt andet sørget for "rewilding" af Mols Bjerge ved at sætte vildheste og køer fri i og lade dem passe sig selv. Formålet er vild og rig natur med mange arter, og Molslaboratoriet arrangerer forskellige typer ture, hvor man kan fornemme naturens mangfoldighed. Krybdyrsture, svampejagt eller vildnisture er nogle af dem, der allerede er på programmet, men man kan også gå rundt i området på egen hånd ved at følge de markerede stier på laboratoriets område. Molslaboratoriet er i øvrigt en del af Naturhistorisk Museum i Aarhus og har lavet en glimrende Istidsrute med highlights i landskabet, der kan downloades fra hjemmesiden.

Molslaboratoriet

Strandkærvej 6, Femmøller, Ebeltoft

Vis på kort

Foto: Kyst- og Fjordcentret

RIB-båd med Kyst- og Fjordcentret

En Ghostbusters-agtig termokedeldragt er blandt det obligatoriske udstyr, når man skal ud at give den gas i RIB-båd. For der kan virkelig komme fart over fjorden på de hurtigtgående gummibåde, og Carsten Enemærke fra Kyst- og Fjordcentret er ikke bange for lidt action. En tur i RIB-båden både kilder i maven, ryster i nyrerne og giver skumsprøjt på kinden, men det er blot en af mange måder at opleve naturen på ved Randers Fjord. Og dem er friluftsguiderne ved Kyst- og Fjordcentret mestre i at formidle. Deres aktiviteter er både for børn og voksne og spænder fra ræs i RIB-båd til kanosejlads og fisketure over pandekager på bål, gamle håndværk og tømmerflådebygning. Det hele afhænger af vind, vejr og årstid, og hvor mange man kommer. Der er mulighed for flere dages ophold og man kan overnatte i lavvu-telt, shelter eller inden døre.

Kyst-og Fjordcentret

Voer Færgevej 123, Ørsted

Vis på kort

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk