/\

ANNONCE

Interiør på Michelin-kokken Henrik Ydes vegetar-restaurant VeVe.
Interiør på Michelin-kokken Henrik Ydes vegetar-restaurant VeVe.

Foto: VeVe/PR

Mad & Drikke

8 københavnske restauranter med spektakulært design

Den københavnske restaurantscene kan mønstre gastronomi i verdensklasse og ligeså imponerende interiører. Her er nogle af de mest gennemførte, der prises for måden såvel som for maden.

Interiør på Höst. Foto: Paul Raeside

Höst

Höst, der har fokus på det nordiske køkken og sæsonens råvarer, er også kendt for sin kombination af danske designmøbler med rustikt træ, murstensvægge og en afdæmpet, nordisk farvepalet. Höst har vundet Restaurant & Bar Design Awards pris for verdens bedst designede restaurant, og er blevet kåret til verdens smukkeste restaurant af det toneangivende rejsemagasin Travel + Leisure.

Höst

Nørre Farimagsgade 41, København

Vis på kort

En del af Cofoco, hvor man optjener 50 EuroBonuspoint for hver 100 kr.

Café Royal i Radisson Collection Royal Hotel. Foto: Lisa Löwenberg

Café Royal

Fremragende internationalt køkken er ikke den eneste grund til at sætte sig til rette på restauranten i Arne Jacobsens ikoniske Radisson Collection Royal Hotel. Café Royal Bistro er en nyligt genåbnet designoplevelse udover det sædvanlige, hvor nyfortolkninger af Arne Jacobsen-møbler, belysning og udsigt til det københavnske gadeliv går op i en højere enhed.

Café Royal

Hammerichsgade 1, København

Vis på kort

Llama. Foto: Cofoco/PR

Llama

Cofocos sydamerikanske kælderrestaurant serverer mad fra lande som Bolivia, Chile, Peru og Mexico i farverige rammer med mexikanske kakler fra gulv til loft og moderne møblement i sort træ. Hz, Kilo Design og BIG står bag det usædvanlige, men vellykkede interiør, der sikrede restauranten guldprisen for Interior Design of the Year ved International Design Awards.

Llama

Lille Kongensgade 14, København

Vis på kort

En del af Cofoco, hvor man optjener 50 EuroBonuspoint for hver 100 kr.

Paustian. Foto: Paustian/PR

Restaurant Paustian

Det danske møbelhus' flotte frokostrestaurant har til huse i en Jørn Utzon-bygning i det gamle Nordhavn. Udsigt til vandet, højt til loftet, masser af lys og moderne, internationalt møbeldesign skaber en luftig, elegant ramme for maden, der sidste år blev Global Winner ved World Luxury Restaurant Awards i kategorien French Cuisine. Restauranten er anbefalet i Guide Michelin og ejes og drives af Henrik Junker og Chris Ladegaard Jensen.

Restaurant Paustian

Kalkbrænderiløbskaj 2, København

Vis på kort

Åbent mandag til lørdag 10.30-15.30.

Ilse Crawford-interiør på Winterspring dessertbar. Foto: Ditte Isager

Winterspring dessertbar

Wintersprings prisvindende gourmet-is er rygraden i den nyåbnede dessertbar af samme navn, der også serverer morgenmad og afternoon tea. Maden er udsøgt og kreeret af kokke, der er hentet fra nogle af Danmarks bedste restauranter, mens det indbydende interiør er skabt af den prisbelønnede, britiske designer Ilse Crawford.

Winterspring

Store Strandstræde 16, København

Vis på kort

Interiør på VeVe. Foto: VeVe/PR

VeVe

Michelin-kokken Henrik Yde har med VeVe skabt en vegetarisk gourmetrestaurant, der har taget madanmeldere og publikum med storm. Her serveres 6 f sæsonbestemte retter og 6 snacks fra alle verdenshjørner, der med sjove show-elementer og masser af umami-smag ikke lader nogen konventionel gourmetmenu noget tilbage at ønske. Indretningen i et smukt gammelt pakhus i Nordhavn er stilfuld, luksuriøs og behagelig med designmøbler, bløde sofaer og grønne planter.

VeVe

Dampfærgevej 7, København

Vis på kort

Kiin Kiin Bao Bao

Endnu en restaurant, hvor Henrik Yde kombinerer fabelagtigt interiør og mad. Her serveres asiatiske småretter og hurtige hits som bao, snacks, salater, supper og sødt. Der er dog intet forhastet over kvalitet eller interiør, hvor træpaneler og teakstole sender venlige tanker til 1950'ernes modernisme og sammen med quiltet læder, luftige loftslamper og masser af dagslys skaber en moderne, luksuriøs atmosfære. Og så vandt den AOK-prisen for Bedste på Budget i 2017.

Kiin Kiin Bao Bao

Vesterbrogade 96, København

Vis på kort

Les Trois Cochons. Foto: Chris Tonnesen

Les Trois Cochons

Den franske bistro, der er opkaldt efter de tre små grise, ligger perfekt på Værnedamsvej i Københavns franske kvarter. Her fås klassikere som konfiteret and, østers og tarte flambée i et moderne, fransk-funky interiør, der blander skakternet gulv med palmer, fliser og parisiske vinduer fra gulv til loft. Les Trois Cochons er nomineret til den internationale designpris på dette års Restaurant and Bar Design Awards.

Les Trois Cochons

Værnedamsvej 10

Vis på kort

En del af Cofoco, hvor man optjener 50 EuroBonuspoint for hver 100 kr.

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk