/\

ANNONCE

Bjergene og ørkenen rundt om Eilat har taget imod kamelkaravaner i mange tusind år. Foto: Robert Seger
Bjergene og ørkenen rundt om Eilat har taget imod kamelkaravaner i mange tusind år. Foto: Robert Seger

Steder

Eilat – fra ørken til koralrev

Eilat er bedst kendt for sine skønne strande og dykkermuligheder, men har også meget mere at tilbyde. Hvis du endnu ikke har oplevet det smukke ørkenlandskab og de rosa bjerge, er tiden inde til at planlægge en lille vinterrejse.

Esther, min kamel, får øje på en tornet busk med hvide blomster. Hun stopper og nægter at bevæge sig en tomme, før hun har fået en bid af planten. Hun fik godt nok mad tilbage på kamelfarmen, men den her ser ud til at være hendes livret, og hun bliver ved med at holde øje med flere buske af samme art.

Solen varmer nænsomt mit ansigt, og jeg bliver døsig af kamelens vuggende bevægelser, selvom det tørre landskab med endeløse sandvidder og bjerge, der langsomt bliver røde i solnedgangen, er et imponerende syn. Før mørket falder på, parkerer vi vores karavane i ørkenen, tænder et bål og sætter os omkring det. Vores guide fortæller historier om kameler og ørkenen, mens han ælter brøddejen.

 Kameler kan gå i to uger uden at drikke vand.  Foto: Robert Seger

Vidste du, at en kamel kan se 320 grader rundt? Det betyder, at den altid ved, hvor den går – uden at skulle bruge et bakspejl. Og når der er adgang til vand, kan kamelen med lethed drikke 20 liter. Den kan til gengæld også gå 14 dage uden en dråbe. 

Landskabet omkring os har huset utallige karavaner og rejsende gennem årene. For 2.000 år siden blev krydderier og røgelse transporteret på ryggen af kameler langs krydderiruten, der gik gennem Negev-ørkenen.

‘Jeg bliver døsig af kamelens vuggende bevægelser’

Beduinernes fladbrød er hurtigt klar, og duften af urtete stiger forførende op af de dampende varme teglas. Det er helt mediterende at lade blikket vandre ud til stjernerne på den mørke ørkenhimmel.

Hotelmorgenmaden næste morgen er muligvis den største, jeg har oplevet. Det er lige før, bordene vakler under vægten af ost, smørepålæg, oliven, grøntsager, frugt og salat. Den eneste fare her er, at man forgriber sig og kommer til at spise for meget, især fordi jeg skal ud på dykkertur bagefter.

Efter et kort introduktionskursus glider jeg ned i vandet med instruktøren i hånden. En krystalklar blå verden åbner sig op for mig og afslører et væld af vidundere, der er usynlige oppe fra overfladen – smukke koraller, piggede søpindsvin og farvestrålende fisk, der flintrer af sted her i deres stille verden.

Advat Gal, der arbejder på Dolphin Reef, taler med Nikita.  Foto: Robert Seger

Og pludselig dukker en legesyg kvartet op. Fire smukke skabninger, beboere på Dolphin Reef, har besluttet at tilbyde os et spontants show. Dykkerne må ikke nærme sig eller berøre delfinerne, men instruktørerne gør en undtagelse her. Nana, der er en 21-årig delfin, nærmer sig os og beder om at blive kløet på maven.

Der er direkte adgang til havet, og en gang imellem forlader delfinerne os i et par timer for at fange fisk eller ride på bølgerne. Men de vender altid tilbage.

"Det her er deres hjem, hvor de føler sig trygge", siger Advat Gal og bøjer sig fremover for at kramme Nikita. Advat har passet delfinerne i 22 år og kender hver enkelts personlighed og adfærd. Hun kommunikerer med dem ved hjælp af kropssprog. 

"De har navne, og de udtrykker glæde og vrede, præcis som vi gør. Jeg elsker dem alle, men Nana og jeg er ekstra tætte. Vi har samme personlighed. Hun har et stort omsorgsgen, og hvis en af de andre har problemer, er hun altid den første til at hjælpe".

 Strandpromenaden. Eilat har en 10 kilometer lang kystlinje. Foto: Robert Seger

Det her er Eilat. Den uberørte natur ligger kun et stenkast væk fra den moderne kystby. Samtidig er her modebutikker, der sælger både internationale og israelske designerbrands samt moderne hoteller, elegante caféer og natklubber.

Eilat grænser op til Jordan mod øst og mod Egypten mod vest og har udviklet sig hurtigt siden 1950'erne fra en administrativ by beboet primært af militære myndigheder, militærfolk og tidligere indsatte til det, den er i dag, takket være havnen.    

De lokale, jeg taler med, siger det samme – de elsker stemningen i den lille, men internationale by.

"Vi har færre end 60.000 indbyggere, men et utal af nationaliteter. Jeg elsker vejret med en luftfugtighed på nul. Vi får mindre end fem timers regn hvert år. Men mest af alt elsker jeg den afslappede, stressfri livsstil", siger Lior Mucznik, der er direktør for Dan Eilat Hotel og Eilat Hotel Association.

‘Mest af alt elsker jeg den afslappede, stressfri livsstil’

"Mens mine venner i Tel Aviv-området bruger timevis på at sidde fast i trafikken, kan mine børn gå til skole her. Og jeg kan tage hjemmefra, 10 minutter før jeg skal deltage i et møde".

Mucznik kom til Eilat for mere end 20 år siden for at arbejde som opvasker. To uger senere arbejdede han som sikkerhedsguide, og efter 4,5 år i Eilat kunne han drive sit første hotel.          

"Jeg elsker naturen, og jeg bruger min fritid enten på stranden eller på vandreture i bjergene. Jeg tror, at da Gud skabte verden, så den ud som ørkenen omkring os – rå og vild".    

Ud over de mange turister – ca. 2,6 millioner hvert år – tiltrækker Eilat også store flokke af trækfugle. Når det er sommer i Norden, forlader de første fugle tundraen og sætter kurs mod Afrika. Eilat markerer overgangen mellem Europa og Afrika og er derfor det perfekte sted for fuglene af holde pause og fylde depoterne op, før de krydser den næste forhindring – Sahara-ørkenen.

Nogle af fuglene bliver kun i Eilat et par dage, mens andre arter, herunder gransangeren, bliver her i en uge eller to, før de fortsætter deres lange rejse.

Noam Weiss, der er chefornitolog og direktør for Eilat Birdwatching Center, fortæller gerne besøgende, hvilke dele af parken der er gode at udforske, og hvilke arter man skal holde udkig efter. 

Efterår, vinter og forår er de bedste tidspunkter at kigge fugle på. Med mere end en milliard fugle, som krydser Eilat hvert år, er der altid arter på vej. Nordiske fuglekiggere har en tendens til at være de mest entusiastiske, og i de sidste to sæsoner er vinderholdet fra fuglekiggerkonkurrencen kommet fra Finland.  

 

Og så er der en fantastiske mad, krydret med eksotiske smagsoplevelser fra Mellemøsten. Det autentiske israelske køkken er en blanding af arabiske, libanesiske og beduinske opskrifter og det jødiske køkken, som jøderne har bragt med sig fra alle hjørner af verden. Israelerne laver mad med dedikation og innovation, så ethvert måltid indeholder masser af smagsoplevelser.

 

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

Book flybillet

Brug dine point

Fra30 000 Tur/retur

Brug point

Sidst ændret: 21 august, 2017

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk