/\

ANNONCE

Foto: Justine

Steder

Gode oplevelser uden for SXSW

SXSW er helt sikkert en af de cooleste festivaler i USA, men hvis du også vil opleve andet, er der masser af spændende steder i og udenfor Austin.

Austins kunstverden

Kunstmuseet The Contemporary Austin består både af det karakteristiske Jones Center i centrum og Laguna Gloria, en enorm skulpturpark og et museum med udsigt over Lake Austin. Tag en pause fra vanviddet på SXSW, og besøg Jones Center for at granske de velorganiserede, ofte eklektiske udstillinger her.

The Contemporary Austin

700 Congress Avenue, Austin

Vis på kort

Foto: Jester King Brewery

Hill Country-miljøer og sur øl

Jester King er beliggende i udkanten af Austin i hjertet af Hill Country og er det perfekte sted at nyde en lokalbrygget øl eller tre. Dette autentiske bryggeri serverer helårs-øl og limited edition-øl (primært sur øl) til tørstige stamkunder, mens Stanley’s Farmhouse Pizza samme sted laver sprøde pizzaer bagt i træfyret ovn toppet med masser af velsmagende lokale ingredienser. Omgivet af knudrede egetræer, hestegræs og solsikkemarker er Jester King også et af de steder omkring byen, hvor de besøgende tager flest fotos til Instagram.Tip: Prøv deres garlic knots.

Jester King Brewery

13187 Fitzhugh Road, Austin

Vis på kort

Foto: Shutterstock

Hop i Barton Springs

Rens din sjæl, og afkøl dit legeme i Barton Springs, byens ikoniske pool i Zilker Park med vand fra nærliggende naturlige kilder. Temperaturen i denne vidtstrakte pool holdes på 20°C hele året, hvilket giver en iskold, men meget forfriskende dukkert. Derudover er poolen omgivet af græsplæner og masser af træer, der giver perfekt skygge for den hvidglødende Texas-sol. Tip: Hvis det ikke er for koldt, så er en svømmetur om aftenen mellem kl. 21 og 22 bedst.

Barton Springs Pool

2131 William Barton Drive, Austin

Vis på kort

Foto: Shutterstock

Stik af til San Antonio

Hvis du virkelig gerne vil væk fra det hele, så kan San Antonios højdepunkter nemt opleves på en dag. Den velbesøgte bypark Riverwalk og vartegnet Alamo er bestemt et besøg værd, men sørg også for at tage en tur rundt i Pearl District – byens mest trendy kvarter er hjemsted for en levende kultur, der blandt andet omfatter det historiske Pearl Brewery og en række eminente restauranter samt universitetsområdet The Culinary Institute of America og det populære Pearl Weekend Market om søndagen.

Foto: Olamaie

Tradition med et twist

Hos Olamaie får du sublim sydamerikansk mad. Hvis du tænker, at sydamerikansk mad er fyldt med fedt, sukker og salt, så tænk om igen – menuen på dette anerkendte sted er helt anderledes. Traditionelle retter, såsom svinekoteletter og hush puppies, laves om til kreative (og sindssygt lækre) sammensætninger, hvis ingredienser alle er fremskaffet inden for en radius på 300 km. Olamaies kokke, Michael Fojtasek og Grae Nonas, er næsten mere berømte her end Matthew McConaughey.Tip. Gem lidt appetit til de småkager, der ikke er på menuen. Det er de mest luftige og smagfulde småkager, du kan forestille dig.

Olamaie

1610 San Antonio Street, Austin

Vis på kort

Foto: Stubb’s

Halleluja til maden

Stubb’s er både et mellemstort spillested og en god grillrestaurant, der serverer rigtig lækker mad – pulled pork-sandwichen er en favorit blandt gæsterne, men det er deres Gospel Brunch om søndagen, der virkelig er værd at besøge stedet for. Stubb’s Gospel Brunch byder på levende gospelmusik, en kæmpe sydamerikansk buffet og en dekadent Bloody Mary bar. En oplevelse, alle bør have mindst én gang.

Stubb’s

802 Red River Street

Vis på kort

Foto: The White Horse

Two-step hele natten

Nogle mennesker vil sige, at du skal tage på Broken Spoke, hvis du søger two-step og countrymusik – og de ville ikke tage helt fejl. Men hvis du kun kunne vælge ét sted at gå hen, så vil vi helt klart anbefale The White Horse, et afslappet værtshus i det østlige Austin med fantastisk livemusik og gratis danselektioner (hver torsdag, fredag og lørdag kl. 19.00). Whiskey-shotsene og Lone Star-øllerne flyder som vand på dette dunkle, indtagende, upolerede sted, og menneskemængden består af lige dele tatoverede hipsters og gråsprængte cowboys, der står klar til at give dig en svingom.

The White Horse

500 Comal Street, Austin

Vis på kort

Foto: Skylark Lounge

Blues for sjælen

Hvis du er træt af menneskemængder, så tag hen på Skylark Lounge, som byder på noget af den bedste levende bluesmusik i byen. Denne ubemærkede pub uden dikkedarer (en tidligere bilgarage) i det østlige Austin er et favoritsted blandt de lokale, men er en verden til forskel fra SXSW-festivalen. Ud over den altid fantastiske musik er drinksene billige og atmosfæren afslappet og venlig på dette mindre kendte og afsidesliggende sted.

Skylark Lounge

2039 Airport Boulevard, Austin

Vis på kort

Foto: River Place Nature Trail

Vandretur

Ja, du kan tage til Greenbelt eller McKinney State Park (begge steder er fantastiske), men vi kan godt lide River Place Nature Trail på grund af stedets forskelligartede natur – frodige grønne områder, klynger af spanske egetræer og enebær, vandfald omgivet af mos, dramatiske kalkstensklipper – og en rolig atmosfære. Denne 5 km lange vandresti (ud og tilbage) er temmelig stejl nogle steder, så du brænder helt sikkert de ekstra kalorier af på ingen tid.

River Place Nature Trail

4740 River Place Boulevard, Austin

Vis på kort

Foto: Justine’s Brasserie

Snegle og fransk champagne

Dybt inde i det østlige Austins betonjungle finder du den ultrahippe restaurant Justine’s Brasserie. Denne sexede, surrealistiske, svagt oplyste franske bistro kunne nemt være en kulisse i en David Lynch-film. Vent til mindst kl. 22.00 med at dukke op (Justine’s er kendt for sin sene middagsservering), og mæsk dig i snegle i smør og silkeblød bøftartar.

Justine’s Brasserie

4710 E. 5th Street, Austin

Vis på kort

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk