/\

ANNONCE

Simple living i Tonnara. Foto: Dan Kullberg
Simple living i Tonnara. Foto: Dan Kullberg

Steder

Stressfri ferie på Sicilien

Det siges, at Sicilien er det bedste sted at slappe af – og du vil kunne mærke roen længe efter ferien er slut. Bare spis, sov, gå en tur og fald til ro på dette magiske sted.

Når man ankommer til Palermo, er det ikke let at se bort fra de bulede biler og den ret skødesløse måde at køre på.  Manden bag skranken ved biludlejningen, som vi spørger om reglerne for bilkørsel, giver et klogt siciliansk bud:

“Følg bare rytmen i trafikken: hvis den er hurtig, så kør hurtigt, hvis den er langsom, så sæt farten ned. Og hvis du tager til Catania, så lås dørene! Selv når du kører.”

Med andre ord, følg strømmen. Det er det perfekte råd til starten på en afstressende ferie.

Mod vest, langt væk fra Palermos tummel og larm, er der stilhed og vidunderlig smuk natur. Det første stop er den charmerende søvnige badeby Castellammare del Golfo, hvor en perfekt tilberedt caprese-salat bidrager til en skøn pause.

Arabisk indflydelse blandet med italiensk flair for livsstil – Sicilien er fuld af overraskelser. Fotos: Dan Kullberg

Fed og ro i Scopello

Scopello er en by, der ånder fred og ro. Foto: Dan Kullberg

Næste stop er Scopello, en by med en rolig og fredelig stemning. Markerne i bjergene er en eksplosion af farvestrålende blomster, Faraglioni-limsten omkranser turkisblåt vand, og overalt er der en overvældende stemning af stille ro. Omgivelserne er som skabt til total afslapning. Fra Tonnara di Scopello, et af de vigtigste sicilianske godser, drev man engang det største tunfiskeri langs kysten. I løbet af de sidste ti år har arkitekten Leonardo Foderà fra Palermo stået i spidsen for den smagfulde restaurering af godset, hvor alle 15 rum er ombygget og nyindrettet på en behersket og respektfuld måde.

Forfattere, komponister og modefotografer bliver ved med at finde inspiration her, med navne som Coppola og Roversi i gæstebogen. Godset har også været kulisse for adskillige film og ­filmreklamer, bl.a. for dele af Ocean’s Twelve. Umiddelbart er Tonnara di Scopello dog ikke et særlig fashionabelt sted at se på. Faktisk er det lige modsat. Den simple stil føles befriende, og formålet synes at være at beholde den unikke stemning på stedet. 

“En af vores faste gæster, en berømt modefotograf, sammenligner Tonnara med haute couture: Det er et eksperiment,” siger Leonardo.

Leonardo ser sig selv som vogter over en historisk arv. Der ligger rustne ankre fra den romerske og byzantinske periode på gårdspladsen, og foran står to rustikke saracenske tårne, som skulle afskrække eventuelle indtrængende. Med undtagelse af nogle få automater er der ikke nogen service på stedet – og der er ikke noget internet. 

Zingaro Naturpark

Når aftenen falder på, er en tur op ad bjerget til landsbyen Scopello en god idé. En hund, som ligger midt på vejen, gider næsten ikke flytte sig for bilen. Lige efter Scopello ender vejen, og Zingaro Naturpark begynder. Naturparken er fuld af musvåger og falke, såvel som palmer, johannesbrødtræer samt den vilde fennikel, som bruges i den klassiske sicilianske ret pasta con le sarde. Når man går langs stien længere nede, sentiero della costa, er der adskillige stenstrande, man kan gå på opdagelse i. Der er også tre bjergrefugier, som tilbyder vandrere gratis overnatning, selv om det kan være lidt for varmt i sommermånederne, især på de højere ruter, som ligger i højder op til 800 meter.

“Når vores gæster kommer hjem fra Zingaro, ser de glade ud,” siger Matteo, som driver Talia B&B sammen med sin veninde, Madhu. Matteo kom hertil fra det nordlige Italien for tre år siden, for at ændre sin livsstil og nyde det bedre klima her. Den lille landsby Scopello, som har færre end 30 faste indbyggere, var præcis hvad han ledte efter.

“Sammenlignet med mit gamle liv ved jeg nu, hvad der er væsentligt. Der er ikke så meget her, men man kan gå nogle fantastiske ture, og havet er vidunderligt. Jeg får en masse tilbage fra naturen, en god fornemmelse. Der er ikke så mange af os her, men vi er som en stor familie og laver altid mad sammen. Og jeg ved ikke hvorfor, men alle hunde her i Scopello smiler.” 

Foto: Dan KullbergI den modsatte ende af Zingaro Naturpark ligger den populære, men alligevel afdæmpede ferieby San Vito lo Capo, som kan prale af, hvad der kaldes den smukkeste strand i Italien. Den ligger på Siciliens vestligste spids, og øens arabiske kulturarv afspejler sig i de lave hvide huse og den forrygende lokale fiske-couscous. Det er også et af de bedste steder til kitesurfing.

Festmåltid på Sirena

Tilbage i Bonagia er det tid til at nyde det vestlige Siciliens rolige charme med et afsluttende festmåltid på Sirena, en familieejet restaurant, som i 55 år har sat en ære i at servere den bedste friske fisk, der kan fås. Alle retter er tilberedt med kærlighed – og hvis du er på udkig efter den perfekte italienske dessert, kan du jo prøve den delikate cassatella med ricotta ost og parfait mandorle (mandelparfait), som selvfølgelig skal serveres med Marsalavin og en espresso. Antonio, vores glade tjener, underholder os med vitser og visdom “La vita e un divertá (livet er sjovt) – men gud ske tak og lov for air-conditioning!”

Da lejebilen afleveres, og Sicilien forlades, bliver det klart, at denne ø med sin perfekte form gør os i stand til at finde vores egne veje – så hvis du kigger efter en smuk og langsom tur, er der mange at vælge imellem. Sicilien gør dig afslappet, forynget og godt tilpas. 

Tekst: Fredrik Ölmqvist 

 

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk