/\

ANNONCE

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Steder

Vildt og godt i Luleå

Luleå har udviklet sig enormt som madby det seneste årti. En ny generation af kreative restauratører med selvtilliden i orden har etableret sig i byen og udvidet udbuddet af restauranter.

Kokkene har taget inspiration med sig udefra, og samtidig er et af de gennemgående træk på restaurantscenen i Luleå lidenskaben for det lokale. Ikke så underligt, da spisekammeret i Norrbotten byder på råvarer i verdensklasse såsom rensdyr og andet vildt, Kalix-løjerogn og bær og grønt dyrket under midnatssolen.

 

Foto: Hemmagastronomi

Hemmagastronomi

Alene stemningen i det rødmalede lagerhus i Norra hamn er et besøg værd. I lokalerne er der madbar, bageri og deli med et udbud, der skifter løbende sammen med årstiderne. Den hyggelige madbar har en menu med et stærkt lokalt præg.

Hemmagastronomi

Norra strandgatan 1, Luleå

Vis på kort

Lapland heartwork

Luleå er bogstaveligt talt porten til Sapmi, det landområde hvor Sveriges, Norges og Finlands urbefolkning samerne lever. Butikken Lapland Heartwork har smukt håndværk til dig selv eller venner og familie derhjemme.

Lapland heartwork

Smedjegatan 13, Luleå

Vis på kort

Foto: Restaurant CG's

CG’s

Der er fokus på grillet kød med gode vine. For dem, der vil ud og nyde hinandens selskab en stund, er baren et af de hyggeligste steder at hænge ud i Luleå med flot tilberedte cocktails.

CG’s

Storgatan 9, Luleå

Vis på kort

Foto: Bistro Norrland

Bistro Norrland

En klassisk bistro med et norrlandsk præg. Ideelt, hvis du gerne vil spise vildt eller fisk fra bjergene. Fin beliggenhed i Norra hamn.

Bistro Norrland

Norra Strandgatan 3–7, Luleå

Vis på kort

Foto: Lilla skafferiet

Lilla skafferiet

En hyggelig café og butik i Bergviken, lige uden for byens centrum. Her fås klassiske kager - 'fikabröd' - såsom mazarinkager og marengstoppe og vanvittigt gode lagkager, alle håndlavede fra bunden. På menuen er også sundere rawfoodalternativer. Den frokostsultne kan vælge mellem salater og smørrebrødslagkage i stykker.

Lilla skafferiet

Björkgatan 41, Luleå

Vis på kort

Bastard Burgers

Hvis du har lyst til lidt streetfood med stil, er dette det rette sted at gå hen. Lokale med industrielt look og virkelig gode burgere. Pommes fritene af søde kartofler smelter nærmest i munden. Ligesom en anden meget større burgerkæde i Norrbotten ekspanderer Bastard Burgers hurtigt sydpå og har for nylig åbnet restauranter i Gävle og Uppsala.

Bastard Burgers

Stationsgatan 29, Luleå

Vis på kort

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk