Elleve vidunderlige Skandinaviske steder å feire jul
Scandinavian Travelers forslag til steder for en ekte gammeldags drømmejul.
Arktisk juleeventyr i Tromsø
Ved siden av perfekte, hvite rammer, leverer tromsøværingene mye varme og moro til jul. Først og fremst bør du sjekke ut byens restauranter. De siste par årene, har byen fått et par virkelig gode restauranter, Smak i Skippergata 16 b, og Mathallen, som drives av Gunnar Jensen, som er kaptein på det norske juniorkokkelandslaget 2020. Har du lyst til å teste grensene dine – men på en god måte, kan du faktisk hoppe i havet på tur med spa-sjarken Vulkana. Dette er en gammel sjark ombygget til badstubåt som tar deg med på tur, mens du koser deg med noe godt i glasset. Og når du er klar for det, kan duppe deg i havet.
Pepperkakefest i Bergen
I Bergen bygger de hvert år en hel by bestående av utrolige 2 000 bygg støpt i pepperkakedeig og drops. Den ligger i KODE Lysverket og står fram til 31. desember. Vil du de de berømte fjordene i området rundt Bergen i romjulen? Bli med på Guidet fjordtur til Nærøyfjorden, Flåm og Stegastein, det settes opp turer fra 26. – 30. desember. Det er e fantastisk å se de ville fjordene med sine bratte fjellsider hvor noen små hus klamrer seg fast i skrentene.
Gammeldags jul på Røros
Røros ble anlagt så tidlig som 1646, et par år etter at det ble funnet malm på stedet. Riksantikvaren startet vernearbeidet allerede i 1922 og den fine blandingen av kontinental og lokal byggeskikk ga Røros en sikker plass på den prestisjefylte verdensarvlisten til Unesco i 1980. Rørosmartnan har de fleste hørt om, men det er også fint å besøke Røros i julen. Før selve julen ringes inn, er det hvert år koselig julemarked her. Da kan du dra på kanefart, lage dekorasjoner, gå på konsert og mye annet. Det er også mange fine overnattingssteder her. Røros hotell er blant dem som holder åpent i julen, og de serverer solid julemiddag med ribbe, lutefisk og pinnekjøtt.
Sälen
Å lage engler i gnistrende snø og teste nye ski og kjelker i fine bakker, er det mange som gleder seg til. I Sälen i Sverige kan du leke deg i et område med utrolige 250 nedfarter, 157 heiser og 350 kilometer med langrennsløyper fordelt på sju anlegg. Dagene er kanskje ikke så lange, men du kan derimot fråtse i gyllent vinterlys mens kulda biter deg i kinnene. Flere steder tilbyr flotte julebord. er blant dem. Her kan du enten feire selve julen med deilig mat og lek i bakkene utenfor, eller sjekke inn i romjula.
Julemarkedsbyen Göteborg
De gleder seg til jul i Göteborg. Allerede i slutten november åpnet det første julemarkedet. På markedene kan du kjøpe alt fra tøfler til far til kunst til en tante, kanskje mens du spiser et kandisert eple eller noe annet søtt og kaloristenket fra en bod? Mens vi er inne på mat: Julebordene i Göteborg bugner så bordbena knaker. Du kan gå på et tradisjonelt som Villa Belparc eller kanskje prøve deg på en av byens fire restauranter med Michelin-stjerner. Ingen Göteborg-reise uten en tur innom fornøyelsesparken Liseberg. Her tennes det så visst tusen julelys i desember. Øl hører julen til og i Göteborg får du virkelig smake mye nytt. Her finnes det mange spennende bryggerier hvor du kan komme inn for en smak på det som brygges, sjekk for eksempel Vega Bryggeri, som har egne turer med smaksprøver.
Jul i vakre middelalderomgivelser i Visby
I administrasjonssenteret for Gotland, øst for Stockholm, er det mye liv i førjulstiden. At folk har tid til å gå på jobb, er et mirakel. Det første julemarkedet starter allerede helgen før advent. Så går det slag i slag med markeder, konserter og annen moro. Visby ble grunnlagt på 1100-lallet og i årene 1250-88 ble en rundt 12 meter høy og 3,6 kilometer lang bymur reist. I slike omgivelser, er det ikke rart at Visby-befolkningen gjerne markerer at byen oppstod i Middelalderen, da med fest. Hvert år er det Medeltida jul med bueskyting, musikk og middelaldermat. Ingen jul uten et raust julebord. Flere hotell tilbyr julebordspakker med overnatting, julebord, enkelte steder i kombinasjon med adgang til spa og andre attraksjoner.
Feire jul på Skansen
I Stockholm har man kunnet oppleve en klassisk jul på Skansen helt siden 1892.I bodene kan du kjøpe julens delikatesser og hjemmestøpte lys, samt utforske juleverkstedet som tilbyr både pusleri og lysstøping. For deg som vil nyte stemningsfull julemusikk bys det på adventskonserter hver helg i desember. Området rundt Skansen på Kungliga Djurgården er omringet av vann og utgjør et fantastisk vakkert promenadestrøk i vintermånedene som gir garantert julestemning.
Tradisjonsbevisst for hele familien
I Skellefteå feires jul på tradisjonelt vis med stemningsfulle julemarkeder, julebord, shopping og fornøyelser for hele familien. Nordanå er et av byens mest tradisjonelle og genuine besøksmål i julen med alt fra håndverk til innovativt design for salg. På gården dukes det også opp en festlig julebuffet gjort på nordlandske råvarer og med smak av Middelhavet. Barnas juleparadis finner du i Tomtarnas hus, Lilleputtlandet. Her kan barna snekre, kjøre nissetog og innlevere julegaveønsker til julenissen – en perfekt måte å komme i julestemning før julaften.
Dansk hygge
Danskene har nok vunnet VM i hygge, kan det se ut som når vi ser alle bøkene om «hygge» som er utgitt de siste årene. Århus leverer knallbra på dette feltet. I utendørsmuseet Den gamle by, som omfatter 75 byer fra 1500-1900-tallet, kan du ta en historisk vandring gjennom julefeiringen. Hvordan var det nå å feire jul i de gamle stuene? Julehandelen gjør du i de brosteinsbelagte gatene i det vakre latinerkvarteret. I Danmark spiser de deilig fleskestek og and eller gås fylt med epler og plommer til jul, så det er bare å glede seg. Gæstgivergården serverer gammeldags dansk julemat.
Ribe på Jylland
Ribe ble grunnlagt i år 700 og regnes som Nordens eldste by. Vikingene slo seg ned her først, men det er nok ikke det som kommer til å slå deg når du vandrer i de smale gatene med bindingsverkshus fra middelalderen. Uansett, med julelys og dekorasjoner, og duften av bakst og svor, som siver ut gjennom kroene, er det vanskelig å ikke glede seg til jul. På byens torg toppes det hele med det nostalgiske markedet med tombola, gløgg og fine julegaver som du kan ta med hjem til noen du er glad i. Du kan også gå på skøyter på den fine isbanen. Rige ligger bare 62 kilometer fra flyplassen i Billund. Er du en ekte nostalgiker sjekker du inn på Danmarks eldste hotell, Dagmar, hvor de inviterer til fest både til jul, romjul og nyttårshelgen.
Slottsmarked i Helsingør
Julemarkedet på Kronborg slott i Helsingør ble bygget mellom 1574 og 1585 og står på Unescos verdensarvliste. Hvert år er det marked her med rundt 80 boder som selger kjempefine ting. I tillegg er det leker, «dans» rundt juletreet og eventyr. Litt nostalgi på reisen får du med juledamp-toget fra København hovedbanegård. En skikkelig «julefrokost», altså lunsj, får du for eksempel på Den røde Cottage, som har fått en tallerken i Guide Michelin. Fra Helsingør er det bare en kort tur til kunstmuseet Louisiana, hvor du selvsagt ser eksepsjonelle verker, men også kan handle julegaver i museumsbutikken til dem der hjemme som liker gaver med en tanke bak.
Tekst av Inga Ragnhild Holst