/\

ANNONSE

Roy Fares elsker USA og amerikansk bakst. Foto: Thomas Engström/Kanal5
Roy Fares elsker USA og amerikansk bakst. Foto: Thomas Engström/Kanal5

Folk

Roy Fares' guide til det søte LA

Mesterkonditoren Roy Fares tar oss med til de overdådige bakverkenes Los Angeles. Scandinavian Traveler møtte Roy for å finne ut mer om amerikansk bakst og få tips om de beste kafeene i LA.

Roy Fares er glad i sol og bakst. Det er kanskje ikke så rart at California er hans drømmested. I sitt nye program tar han seerne med til utvalgte steder i Los Angeles og hjem til eget kjøkken for å vise hvordan man lager nydelige bakverk.  

Hvorfor liker du så godt den amerikanske bakestilen? 

– Det handler mest av alt om det visuelle. ”More is more” og det er mye å leke seg med. Jeg liker også å jobbe med smakene og forbedre dem. 

Her er Roys tips til de mest fristende kaffe- og kakestedene i Los Angeles:

Magnolia Bakery

Magnolia Bakery startet opp i New York og finnes nå på en rekke steder rundt om i verden, blant annet i Los Angeles. TV-serien Sex og singelliv gjorde cupcakes-kjeden verdenskjent. Med sine blomstrede gardiner og pastellfarger minner Magnolia Bakery om et amerikansk bestemorhjem. De er mest kjent for cupcakes, men prøv gjerne de andre kakene deres også.

Magnolia Bakery

8389 W. 3rd Street, Los Angeles

Vis på kart

Joan’s on Third

I nærheten av Magnolia ligger Joan’s on Third. Stedet minner om en minimarkedshall, og her kan du spise frokost eller lunsj eller kjøpe med deg varer fra bakeriet. Alt er veldig friskt og innbydende, og folkene er herlige.

Joan’s on Third

8350 West Third Street, Los Angeles

Vis på kart

Urth Caffé

Et veldig trendy sted. Hit kommer mange svensker og Hollywood-kjendiser. Alt er økologisk, og de har sitt eget kaffebrenneri. Her kan man få alt fra de mest overdådige bakverk til vegansk og sunn mat

Urth Caffé

8565 Melrose Avenue, Los Angeles

Vis på kart

The Griddle Café

Her kan du virkelig fråtse i pannekaker! Køene er vanligvis veldig lange, men det er verdt det. Pannekakene deres er nydelige!

The Griddle Café

7916 Sunset Blvd, Hollywood, Los Angeles

Vis på kart

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

Sist endret: 7 august, 2017

Bestill reise

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk