Fra mur til mur – en byguide til Dubrovnik
Dubrovnik er en fantastisk by, både innenfor og utenfor bymurene.
Fra palace til boutiquehotell
Prijeko Palace
Et av byens vakreste palasser, som ble bygget i 1470. I dag holder et lite designhotell til her. Et nederlandsk par pusset det nylig opp og sørget for at palasset fremstår som en vakker blanding av det historiske og det moderne. Ni individuelt møblerte rom.
Nøye utvalgte viner
Vina Milicic
Dubrovniks beste vinbutikk er et fantastisk sted midt i gågaten Stradun. Men dette er ingen turistfelle. Det er vinprodusenten Milicic som driver butikken og tilbyr et håndplukket utvalg av de beste kroatiske vinene med druetyper som Malvasia, Posip og Plavac Mali. Gå ikke glipp av Milicic' egenproduserte, kraftige rødvin: Dingac.
Røde koraller
Clara Stones
En butikk som vier seg helt og holdent til Middelhavets røde koraller, som ifølge gresk mytologi ble skapt av Medusas blod. I dag er det bare en håndfull havdykkere som har lisens til å dykke etter disse raritetene. Du kan følge med på hvordan de ferdige emnene tar form i verkstedet.
Lokal gourmet
Pantarul
Pantarul er en lokal gourmetdestinasjon i den nye byen. Menyen lever med årstidene og alle rettene tilberedes med lokale råvarer hentet av bønder fra Dubrovniks omgivelser, spesielt fra Župa og Konavle. Fersk fisk leveres daglig og kjøttet kommer fra de mest pålitelige kilder av høy kvalitet.
Ikonisk hotell siden 1950-tallet
Grand Villa Argentina
Et av Dubrovniks mest ikoniske hoteller holder til i et privat palass på utsiden av byens østre bymurer. Det åpnet dørene på 1950-tallet. Maleriske Grand Villa Argentina ligger i fjellskråningen med en terrasse som byr på en forførerisk utsikt over kysten og øygruppen.
Tekst av Lars Collin