Krakows beste restauranter
Ta en polsk smakstur.
Nytt polsk kjøkken
Art
Nytt polsk kjøkken av ypperste klasse. Art er en innovativ restaurant som serverer gourmetmat laget av de beste lokale ingrediensene, med slagordet «polsk kjøkken med ny vri». For å få mest mulig ut av opplevelsen din her, velg en smaksmeny. Den kan du også få til lunsj.
Oransjevin og cider
Krako slow wine
Hvis du holder deg til organiske og naturlige viner, er Krako Slow Wine stedet for deg. Pawel Wozniak og staben hans selger og serverer helt spesielle Tokaji-viner, organiske viner fra Polen, naturlig vin fra Georgia, oransjevin og cider. De satser på viner fra Øst-Europa, og Wozniak er svært kunnskapsrik på det området. Vil du ha en matbit, serverer de hjemmelagede barsnacks, og ute får du grillmat fra Georgia
Lokal slowfood
Biala Roza
Kjøkkensjef Lukasz Cichy serverer moderne polske retter i glamorøse omgivelser, uten å overdrive. På menyen står lokal slowfood, som ørret fra Ojcow, villaks, asparges, lokale oster fra små produsenter og polsk vin. Og det lille ekstra ─ en dessertsmaksmeny.
Langt fra fastfood
Andrus food truck
En slowfood-sandwich-sensasjon. Det kan lyde som fastfood, men Kamil Brys’ ikoniske maczanka po krakowsku-sandwich består av kjøtt som har kokt veldig lenge og et helt spesielt brød som holder på saften fra kjøttet uten å løse seg opp, og bak ligger mange søvnløse netter for å utvikle den helt perfekte oppskriften.
Instagram-vennlig miljø
Halicka eatery & bar
Halicka har skapt noe som er mye mer enn en vanlig hotellrestaurant. Interiøret er umiddelbart Instagram-vennlig og passer godt til det uformelle klientellet. Her får du polske og internasjonale retter av høy kvalitet, laget av de aller beste, lokale ingrediensene. Ligger i Puro Hotel, som har fire stjerner.
Tekst av Lise Hannibal