/\

ANNONSE

Restaurant 108 i København.
Restaurant 108 i København.

Foto: Foto: Loucas Jason

Livsstil

Bocuse d’or-kandidat Christian André Pettersen globale restaurantguide

Vil du vite hvor de beste kokkene spiser? Følg etter den norske kandidaten til Bocuse d’Or, Christian André Pettersen, og se hvilke restauranter han velger rund om i verden.

Restaurant 108, København

Dette er Noma-kokk Kristian Baumanns restaurant Nomas søsterrestaurant. Her kan droppe innom for å teste ut et par småretter eller kjøre full middag. På menyen står det blant annet saltede hvite asparges, gullerøtter og villroser med rekesaus og glasert svin.

108

Strandgate 93, København

Vis på kart

Priser fra 85 danske kroner.

Maaemo, Oslo

Maaemo er den eneste norske restauranten med tre stjerner i Michelingguiden. Her serverer kjøkkensjef Esben Holmboe Bang nordiske ingredienser så folk for en opplevelse for livet.

Maaemo

Schweigaards gate 15B, 0191 Oslo

Vis på kart

Smaksmeny à 2 800 kroner, vinpakke à 1 800 kroner og pakke med alkoholfri drikke 950 kroner.

Restaurant Frantzen i Stockholm har tre stjerner i Michelinguiden.

Restaurant Frantzen, Stockholm

Moderne, kreativt kjøkken i kombinasjon med klassiske teknikker og vakre interiører er noen av kvalitetene ved denne restauranten Michelinguiden trekker fram i sin beskrivelse. Frantzén, som åpnet i 2008, har i dag tre stjerner i den prestisjefylte guiden.

Restaurant Frantzen

Klara Norra kyrkogata 26, Stockholm

Vis på kart

Smaksmeny á 3 000 svenske kroner, drikkemeny kan tilpasses.

Pizzeria Gino Sorbillo, Milano

Familiedrevet pizzarestaurant ikke langt fra Milanos Duomo. Velg mellom et dusin pizzaer med topping fra regionen.

Pizzeria Gino Sorbillo

Largo Corsia dei Servi, 11, 20122 Milano

Vis på kart

Chili og sjømat på Red House Seafood Restaurant i Singapore. Foto: Red House Seafood Restaurant

Red House Seafood Restaurant, Singapore

Restaurant med lang historie som lager sjømat i kombinasjon med smaker fra hele Asia. Red House Seafood har nå tre restauranter i Singapore.

Red house seafoo

68 Prinsep Street, Singapore

Vis på kart

Row 34, Boston

Østers, reker, muslinger, hummer, fish’n chips og øl, er hovedingrediensene på Row 34. Sjøfolkene som leverer maten er medeiere, så her er det kort vei fra sjøen til bordet.

Row 34

383 Congress St, Boston, MA 02210, USA

Vis på kart

Momofuku Ssäm Bar, New York City

Dette er et selskap som eier en rekke restauranter i New York. Pettersens favoritt er Momofuku Ssäm Bar som navnet antyder serverer nettopp ssäm (koreansk wrap) og spennende kjøtt. Her kan du spise solide brunsjer, lunsjer og middager.

Momofuku Ssäm Bar

207 Second Avenue, New York, NY 10003

Vis på kart

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk