/\

ANNONSE

Maten tilberedes i Karpenhøj Naturcenter. Foto: Lise Hannibal
Maten tilberedes i Karpenhøj Naturcenter. Foto: Lise Hannibal

Livsstil

Utendørsopplevelser på Djursland

Gourmetmat med selvsankede urter over bålet, gloheit cowboykaffe og overnatting ute. I nasjonalparken Mols Bjerge på Djursland kan du få en smak av villmark, med mange opplevelser i det fri, mindre enn 50 kilometer fra Århus sentrum.

Naturen i nasjonalparken Mols Bjerge i Danmark er helt spesiell med sine skoger, bakker, vann, raviner, sletter, stein og dødisgroper, som i likhet med kystens klipper er skapt av isen for tusener av år siden. Her er det mange sjeldne planter og insektarter samt ville hester, kyr og rådyr som gresser fritt hele året, så landskapet gror ikke igjen.

Nasjonalparken og Djurslands øvrige natur er perfekt for friluftsliv – her kan du ri, sykle, gå eller løpe en tur, padle med kajakk, surfe, fiske eller bare ta en dukkert. Og hvis du allierer deg med noen av områdets naturformidlere og friluftsfolk, kan du være sikker på at du får en optimal utendørsopplevelse. 

Vi anbefaler: 

Et vilt måltid tilberedes ikke langt fra Århus i Danmark.. Foto: Lise Hannibal

Vildmarksgourmet på Karpenhøj Naturcenter

I den sørlige enden af Mols Bjerge ligger Karpenhøj Naturcenter, hvor de er spesialister på utendørsopplevelser. Karpenhøjs eventer og turer kan ta alt fra en time til en hel dag og omfatter bl.a. havkajakkurs, treklatring, kulinarisk sykkeltur og et lynkurs i gourmetmat fra villmarken. Her kan du bli med på sanketur etter spiselige urter og lage mat på bål, i jordovn, med saltdeigsinnpakning eller direkte i glørne. Selv om tilberedningsmetodene er primitive, lever maten opp til sitt gourmetrykte, og det er heldigvis ikke så langt fra sivilisasjonen at en ikke blir budt på en liten dram eller et godt glass lokalbrygg underveis. I forbindelse med eventer eller kurs kan du overnatte i lavvo eller telt på Karpenhøjs område.

Karpenhøj Naturcenter

Dragsmurvej 12, Knebel

Istidslandskapet i Mols Bjerge i Danmark. Foto: Lise Hannibal

Istidsrute og soppjakt med Molslaboratoriet

Molslaboratoriet har haft en vigtig finger med i spillet i forhold til, hvordan naturen i nationalparken forvaltes og har blandt andet sørget for "rewilding" af Mols Bjerge ved at sætte vildheste og køer fri i og lade dem passe sig selv. Formålet er vild og rig natur med mange arter, og Molslaboratoriet arrangerer forskellige typer ture, hvor man kan fornemme naturens mangfoldighed. Krybdyrsture, svampejagt eller vildnisture er nogle af dem, der allerede er på programmet, men man kan også gå rundt i området på egen hånd ved at følge de markerede stier på laboratoriets område. Molslaboratoriet er i øvrigt en del af Naturhistorisk Museum i Aarhus og har lavet en glimrende Istidsrute med highlights i landskabet, der kan downloades fra hjemmesiden.

Molslaboratoriet

Strandkærvej 6, Femmøller, Ebeltoft

Vis på kart

Foto: Kyst- og Fjordcentret

RIB-båd med Kyst- og Fjordcentret

Molslaboratoriet har spilt en viktig rolle i naturforvaltningen i nasjonalparken og har blant annet sørget for «rewilding» av Mols Bjerge ved å sette villhester og kyr fri og la dem passe seg selv. Formålet er vill og rik natur med mange arter, og Molslaboratoriet arrangerer forskjellige typer turer hvor du kan oppleve mangfoldet i naturen. Krypdyrturer, soppjakt eller villnisturer er noen av de som allerede står på programmet, men du kan også gå rundt i området på egen hånd ved å følge de merkede stiene på laboratoriets område. Molslaboratoriet er for øvrig en del av Naturhistorisk Museum i Aarhus og har laget en glimrende istidsrute, med høydepunkter i landskapet, som du kan finne på hjemmesiden.

Kyst-og Fjordcentret

Voer Færgevej 123, Ørsted

Vis på kart

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk