/\

ANNONSE

Grünerløkka er full av Vardøen-steder. Villa Paradiso er et av dem. Foto: Hans Fredrik Asbjørnsen
Grünerløkka er full av Vardøen-steder. Villa Paradiso er et av dem. Foto: Hans Fredrik Asbjørnsen

Mat & Drikke

En smak av Oslo

Entreprenør Jan Vardøen, brygger, mikser, baker og steker, og holder Grünerløkka mett og glad. Her er stedene i hans portefølje.

Villa Paradiso

Pizza og småretter. Øl, vin og Aperol spritz. Høy stemning og fullt hus hver dag. Har nå fått en filial i Sommerrogata 17 på Frogner på Oslos vestkant.

Villa Paradiso

Olaf Ryes plass 8, Oslo

Vis på kart

Aku-Aku Tiki Bar

Velkommen til Påskeøya, avdeling Thorvald Meyers gate. Her tas du med til en sydhavsstrand. Du bør prøve deg på en av de badekarstore drinkene.

Aku-Aku Tiki Bar

Thorvald Meyers gate 32, Oslo

Vis på kart

Bar Bellini

Ligger vegg i vegg med Villa Paradiso ved Olav Ryes plass. Serverer skinker, oster og italienske viner. Ukentlige konserter.

Bar Bellini

Olaf Ryes plass 8, Oslo

Vis på kart

Focacceria

Vegg i vegg med Bar Bellini ligger Focacceria, som lager nettopp focaccia. Deres foccacia er minst like gode som de du får i Liguria. Velg mellom flere toppinger, som blant annet ramsalt italiensk ansjos. Nam!

Focacceria

Markveien 34, Oslo

Vis på kart

Vespa

Nydelig gammelt lokale rett ved gamle Freia sjokoladebutikk. Her drikke espresso, spise en sandwich og lese avisen. Du kan også handle med deg litt godsaker.

Vespa

Københavngata 2, Oslo

Vis på kart

Bar Boca

Jan Vardøen debuterte med å bygge denne baren. Her har dyktige og vennlige bartendere mikset og servert fargerike og friske drinker siden start. Vet du ikke hva du vil ha? De snakker deg inn i en vill drink du aldri ville trodd du kunne kjøpe – eller drikke.

Bar Boca

Torvald Meyers gate 30, Oslo

Vis på kart

Nighthawk Diner

Burgere, milkshakes, pannekaker og pai servert i et fantastisk interiør. Vardøen har hatt den amerikanske Edward Hoppers maleri Nighthawks i tankene da han bygget restauranten. Restauranten åpner klokken 7 om morgenen.

Nighthawk Diner

Seilduksgata 15, Oslo

Vis på kart

Grünerløkka Brygghus

Mikrobryggeri som produserer øl til eget hus og til flere serveringssteder i Oslo, inkludert de øvrige etablissementene i Vardøens portefølje. Ølet kan også kjøpes på Vinmonopolet.

Grünerløkka Brygghus

Thorvald Meyers gate 30B, Oslo

Vis på kart

Smelteverket. Foto: Hans Fredrik Asbjørnsen

Smelteverket

Gastropub i Oslos ganske nye mathall ved Vulkan, rett ved Akerselven.

Smelteverket

Maridalsveien 17, Oslo

Vis på kart

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk