Mat & Drikke
Fin kjøring på Chianti-veien i Toscana
En av de mest kjente veistrekningene i Italia, i det minste for vinelskere, er vei 222. Dette er den delen av veien mellom Firenze og Siena som går gjennom den toscanske vinregionen Chianti Classico, derav det populære kallenavnet Chiantigiana, eller Chianti-veien. I de mange små byene langs veien venter det mange hyggelige overraskelser.
Dette er noen av stedene du kan utforske:
Radda i Chianti
Radda in Chianti ligger på et høydedrag mellom dalene Arbia og Pesa. Dette er en middelalderby fra 1002 med smale gater som møtes i torget ved San Niccolò-kirken. Byen har en rekke restauranter og vinbutikker, samt mulighet for vinsmaking av Chianti Classico DOC, som produseres i området.
Vinbutikken Azienda Agricola Caparsa
Azienda Agricola Caparsa har en gårdsbutikk i Radda der du kan kjøpe økologisk Chianti Classico DOCG, bordviner, Grappa, Extra Virgin-olivenolje, Vin Santo og søte viner. Butikken tilbyr også omvisning på slow wine-vingårder, men husk at du må bestille på forhånd.
Via Roma, 17, Radda in Chianti (Siena)
caparsa.it
Gaiole i Chianti
Ligger i hjertet av vindistriktet Chianti, om lag 65 kilometer fra Firenze. Vi anbefaler at du får med deg slottene Brolio og Metello.
Ultimo Mulino Hotel
Det firestjerners hotellet Ultimo Mulino i Gaiole er en ombygd vannmølle fra 1400-tallet. Hvis du er ute etter den typiske toscanske sjarmen, blir du ikke skuffet: synlige bjelker og steinvegger er bare begynnelsen. Alle rommene har moderne fasiliteter, og mange har flott utsikt over vingården fra terrassen.
Località La Ripresa di Vistarenni, Gaiole in Chianti
ultimomulino.it
Vingården Barone Ricasoli
Barone Ricasoli er den eldste vingården i Italia. De har en stor vinbutikk med velkomstsenter i Brolio, i nærheten av Gaiole. I tillegg til vinene fra Barone Ricasoli kan man også kjøpe andre produkter som honning, syltetøy og DOP Extra Virgin-olje som er dyrket på Brolio-eiendommen. Du kan bestille vinsmaking, og her finner du også en restaurant som serverer lokale toscanske spesialiteter.
Barone Ricasoli Spa,loc,Madonna a Brolio, Gaiole di Chianti
ricasoli.it
Panzano i Chianti
Panzano er en by på et høydedrag midt mellom Firenze og Siena. Byen har mange dagligvarebutikker samt hoteller, restauranter og en enoteca (eller vinlager).
Greve i Chianti
Greve ligger bare noen få minutters kjøretur fra Panzano. Her finner du et idyllisk torg med butikker og et hotell ved en av byens staselige søyleganger.
Slakterbutikken Macelleria Falorni
Slakterbutikken Falorni i Greve er et velkjent reisemål. I tillegg til å selge et stort utvalg storfekjøtt og vilt driver de en liten og enkel restaurant der du kan nyte alt fra supper til sesongens retter, blant annet med villsvin. Hovedattraksjonen, i tillegg til godt storfekjøtt, skinke og salami, er den automatiske vindispenseren som kundene kan bruke til å velge og kjøpe glass med rødvin og hvitvin i ulike størrelser, fra 25–125 ml.
Piazza Giacomo Matteotti, 71
falorni.it
Tekst: Tsemaye Opubor
Publisert: 21 april, 2015
Mest lest
Mest lest
ANNONSE