/\

ANNONSE

På den nye Cereal Killer Café i Shoreditch, London, er det stor sjanse for at du finner favorittfrokostblandingen din.
På den nye Cereal Killer Café i Shoreditch, London, er det stor sjanse for at du finner favorittfrokostblandingen din.

Mat & Drikke

Knasende sprø kafé

I Shoreditch, området der Jack the Ripper herjet, kan du nå spise frokost på det nye spisestedet Cereal Killer Cafe. På menyen finner du 120 sorter frokostblandinger.

Alan Keery, er en av grunnleggerne av Cereal Killer Café.

Cereal Killer Cafe i London kan du velge fra en hel vegg med fargerike frokostblandingsesker fra hele verden. Blant de 120 variantene finnes alt fra kjente merker som Rice Krispies til mer obskure typer som Count Chocula, Boo Berry og Poppin Fruity Pebbles.

Sliter du med å bestemme deg for hva du skal bestille, kan “cocktail”-delen av menyen være løsningen. Her finner du mange lekne kombinasjoner. Den hippe frokostblanderen bak disken anbefaler Peanut Butter Jelly Time, en jordbær-og peanøttkombinasjon som består av Cap’n Crunch Peanut Butter og Strawberry Pops med et dryss av peanøttgodteriet Reese’s Pieces. Slurp!

Så var det å velge én av de 20 melketypene. Jeg går for standard helmelk og vandrer ned den smale trappen for å finne et bord i kjelleren. Innredningen er kantineaktig, med respatex-bord i forskjellige farger. På veggen henger utstillingsmontre med  leker fra frokostblandingseskene: leker, klistremerker og små plastfigurer. Det er  tvillingparet Alan og Gary Keery, som har samlet lekene. De er også grunnleggerne av det trendy spisestedet. 

Barndomsminner fra frokostblandingseskene.

– Hva er ideen bak Cereal Killer Cafe?

– Gary og jeg gikk rundt i Shoreditch og så etter et sted å spise frokost. Begge hadde lyst på frokostblanding, men vi ble overrasket da vi fant ut at ingen serverte det. Det er et godt frokostalternativ som vi spiser hjemme, så hvorfor ikke servere det ute? Vi har alltid vært glad i frokostblandinger, og vi liker nostalgien som er knyttet til de ulike typene. Målet med kafeen Cereal Killer er å ta gjestene tilbake til barndommen, sier Alan Keery til Scandinavian Traveler.

– Hvem er målgruppa?

– Det blir nok ekstra populært i aldersgruppen 20 til 35 år, ettersom det er de som har et nært forhold til eskene og gjenstandene. Men i dag kom det faktisk en mann som sa han ville ta med seg bestemoren hit, så det er god alderspredning.

– Hvilket land lager best frokostblanding?

– England har hatt mange gode produkter, mens USA tar det noen steg videre ved å kombinere overraskende ingredienser. Det er ikke alltid det sunneste, men det er aldri kjedelig. 

–  Hvilken eske i samlingen ville du reddet i en brann?

– Det måtte bli Teenage Mutant Ninja Turtles-esken fra 80-tallet. Det var favoritten da jeg var liten, og den er sjelden å se i dag.  

Cereal Killer Café
139 Brick Lane, Shoreditch, London E1 6SB
www.cerealkillercafe.co.uk

Tekst: Emma Holmqvist Deacon

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk