/\

ANNONSE

Foto: Rasmus Flindt Pedersen

Mat & Drikke

Krakows beste restauranter

Här är de bästa ställena för att utforska Krakows dynamiska och spännande matkultur. Från polskt nouvelle cuisine till hippa hybridbarer.

Foto: Rasmus Flindt Pedersen

Art

Nytt polsk kjøkken av ypperste klasse. Art er en innovativ restaurant som serverer gourmetmat laget av de beste lokale ingrediensene, med slagordet «polsk kjøkken med ny vri». Den talentfulle unge kjøkkensjefen Michal Cienki leder Art. For å få mest mulig ut av opplevelsen din her, velg en smaksmeny. Den kan du også få til lunsj.

Art

Kanonicza 15, Krakow

Vis på kart

Foto: Rasmus Flindt Pedersen

Tytano

Krakows hippeste hybrid, som dekker både bar- og restaurantbehov, finner du i en nedlagt fabrikk som heter Tytano. Denne tidligere sigarfabrikken på 12 000 kvadratmeter er gjort om til et kreativt, nyskapende kompleks med 25 barer, restauranter og klubber. Her får du alt fra veganske retter til asiatisk fusion og biffer, burgere og kaker. Barene serverer kaffe og håndverksbrygget øl og gin.

Tytano

Dolnych Mlynow 10, Krakow

Vis på kart

Krakow slow wine

Hvis du holder deg til organiske og naturlige viner, er Krako Slow Wine stedet for deg. Pawel Wozniak og staben hans selger og serverer helt spesielle Tokaji-viner, organiske viner fra Polen, naturlig vin fra Georgia, appelsinvin og cider. De satser på viner fra Øst-Europa, og Wozniak er svært kunnskapsrik på det området. Vil du ha en matbit, serverer de hjemmelagede barsnacks, og ute får du grillmat fra Georgia

Krakow slow wine

Lipowa 6, Krakow

Vis på kart

Foto: Biala Roza

Biala Roza

Kjøkkensjef Lukasz Cichy serverer moderne polske retter i glamorøse omgivelser, uten å overdrive. På menyen står lokal slowfood, som ørret fra Ojcow, villaks, asparges, lokale oster fra små produsenter og polsk vin. Og det lille ekstra ─ en dessertsmaksmeny.

Biala Roza

Ul. Straszewskiego 16, Krakow

Vis på kart

Foto: Rasmus Flindt Pedersen

Andrus food truck

En slowfood-sandwich-sensasjon. Det kan lyde som fastfood, men Kamil Brys’ ikoniske maczanka po krakowsku-sandwich består av kjøtt som har kokt veldig lenge og et helt spesielt brød som holder på saften fra kjøttet uten å løse seg opp, og bak ligger mange søvnløse netter for å utvikle den helt perfekte oppskriften.

Andrus food truck

ul. Wawrzynca 16, Kazimierz

Vis på kart

Foto: Rasmus Flindt Pedersen

Halicka eatery & bar

Kjøkkensjef Michal Kowalski har skapt noe som er mye mer enn en vanlig hotellrestaurant. Interiøret er umiddelbart Instagram-vennlig og passer godt til det uformelle klientellet. Her får du polske og internasjonale retter av høy kvalitet, laget av de aller beste, lokale ingrediensene. Ligger i Puro Hotel, som har fire stjerner.

Halicka eatery & bar

Ul. Halicka 14A, Krakow

Vis på kart

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk