/\

ANNONSE

Kokkene på Noma, som flere ganger er kåret til verdens beste restaurant, er kjent for sine eksperimenter.
Kokkene på Noma, som flere ganger er kåret til verdens beste restaurant, er kjent for sine eksperimenter.

Mat & Drikke

Nomas rensende drikk

Bland og nyt denne drikken fra den danske restauranten Noma.

Til 1 person

Te-urter
0,7 g furu
0,4 g tujakongler
0,4g sitrontimian
1 stk. einebær, forvellet to ganger
1 tepose
furu til å feste i enden av snoren på en tepose (i stedet for merket)

Ripsjuicebase
3,3 dl vann
1,2 dl ripsjuice
3 g sukker

Te-urter
Mål opp urtene, legg dem i en pose og forsegl posen. Bind sammen en bunt furu i enden av teposesnoren. Oppbevares i en lufttett beholder.

Ripsjuicebase
Bland juicen med vann, løs opp sukkeret i litt av basen. Hell juicen tilbake, og hold den kald.

Servering
Varm opp juicebasen, og hell den i en liten tekanne. Legg teposen med alle urtene i en kopp, slå på posen et par ganger med en morter så aromaene frigjøres og hell deretter den varme juicen over. La teen trekke i 2 minutter før du nyter drikken.

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk