/\

ANNONSE

Maaemo er den første restauranten i Norden som går rett inn i Guide Michelin med to stjerner.
Maaemo er den første restauranten i Norden som går rett inn i Guide Michelin med to stjerner.

Mat & Drikke

Oslo på et fat

Som det kommer fram av årets Michelin-guide, skorter det ikke på stjerner i den norske hovedstaden. Servitør og gourmand Oskar Sköld serverer deg sine favorittrestauranter

Maaemo

Maaemo

Maaemo er hypet, men det er vel fortjent. Dette er den første restauranten i Norden som fikk to Michelin-stjerner ved første tildeling. Restauranten fokuserer på økologisk, sesongbasert og lokalt dyrket mat. Du kommer aldri til å få vite hvordan en løk virkelig kan smake før du har smakt Maaemos variant. Smakene på denne restauranten er tusen ganger mer intense.

Maaemo

Schweigaardsgate 15 b. Oslo

Vis på kart

maaemo.no

Bon Lío

Oslos eneste gastrotapas-bar. Dette er et konsept som oppstod da finanskrisen rammet Spania. Da måtte gourmetrestaurantene gjenpoppfinne seg selv. Flere begynte å lage lage mat som vanlige folk hadde råd til. Bon Lío tilbyr både en liten meny for deg som vil spise i baren og stor meny med 10-12 tapas. Vær forberedt på at innholdet på menyene skifter med sesong og humør. Gjør deg klar for herligheter som for eksempel kongekrabbe-«pølse» i banh mi. En av Oslos beste bartendere, Waldemar, matcher menyene med både cocktails og vin. Bare sørg for at du ikke har fullt program neste dag.

Bon Lío

Fredensborgveien 42, Oslo

Vis på kart

bonlio.no

Restaurant Klosteret

Klosteret Restaurant

I det anonyme nabolaget Fredensborg i Oslo sentrum, serverer Klosteret stille sine retter i en kjeller med levende lys. Kokkene kombinerer franskinspirerte retter med sesongens norske råvarer. Hvis du føler for norske kamskjell, men også fyser på fransk foie gras også, så er dette stedet for deg. Her finner du også et av Oslos beste vinkart.

Restaurant Klosteret

Fredensborgveien 13, Oslo

Vis på kart

klosteret.no

Le Benjamin Bar & Bistro

Le Benjamin Bar & Bistro

Dette er omtrent så nært det 9. arrondissementet i Paris du kommer i Oslo. De som jobber i restaurantbransjen kommer hit på frikveldene sine for å spise upretensiøs og kompromissløs fransk mat. Dette er ett av de få stedene i byen hvor du får en hel camembert flambé til dessert. Det blir knapt bedre enn dette.

Le Benjamin Bar & Bistro

Søndre gate 6, Oslo

Vis på kart

lebenjamin.no

Publisert: 27 desember, 2017

Scandinavian Traveler
Guide Michelin,
Oslo,
Norge,
Skandinavia

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

Bestill reise

Bruk dine poeng

Fra10 000 Tur-retur

Bruk poeng

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk