/\

ANNONSE

Moritz. Foto: Moritz Barcelona
Moritz. Foto: Moritz Barcelona

Sant Antoni, det nye området for god mat i Barcelona

Når du hører om en trendy, ny bar eller et spennende nytt spisested som har åpnet i Barcelona, er det som regel i Sant Antoni. For bare få år siden var området et slags kulturelt ingenmannsland, men i dag finner du et stort antall lunsj- og tapassteder – i tillegg til tre restauranter med Michelin-stjerner.

Sant Antoni ligger like ved det noe røffere Raval og er et trekantformet område som utgjør et lite hjørne av Barcelonas store distrikt Eixample.

Det er to hovedgrunner til den nye populariteten til bydelen Sant Antoni: Barcelonas nye og populære restaurantgate Calle Parlament samt at kjendisbrødrene og kokkene Ferran og Albert Adrià valgte dette avleggse distriktet til den nye restaurantkjeden sin. I dag har de seks restauranter i bydelen, og tre av dem (Tickets, Pakta og Hoja Santa) har fått en Michelin-stjerne.

En annen kulinarisk revolusjon startet med brunsjstedet Federal Café, som ble startet av to australiere som ønsket å ta med seg noe av den kule australske hipsterfølelsen til Barcelona. Snart var Federal Café så populær at det var kø utenfor. Og det var starten på Calle Parlament som Barcelonas travleste matgate.

Her ligger det trendy restauranter og butikker på rekke og rad, for eksempel hippe Trait Store, som selger herreklær. 

Fàbrica Moritz

Fàbrica Moritz er en kombinert tapasbar, scene og designbutikk i et nyoppusset bryggeri med over 150 års ølbryggehistorie. Få deg litt tapas, ta en kveld med øl- eller vinsmaking eller kjøp morsomme suvenirer i konseptbutikken M-Store.

Fàbrica Moritz

Ronda Sant Antoni 39-41, Barcelona

Vis på kart

Tickets

Den første restauranten som ble åpnet av de verdenskjente Adrià-brødrene etter at de hadde stengt dørene på El Bulli, som ble ansett som verdens beste restaurant. Tickets er en eksklusiv tapasbar som blander tradisjonelle spanske og katalanske oppskrifter med den kulinariske teften som forbindes med Adrià-navnet. Tickets er i dag én av brødrenes seks restauranter i denne bydelen, og den er like populær som alltid. Man kan reservere bord to måneder i forveien, ved midnatt den første dagen i måneden, og det blir vanligvis utsolgt på 10 minutter.

Tickets

Avenida del Parallel 164, Barcelona

Vis på kart

Hoja Santa

Hoja Santa fikk sin første Michelin-stjerne i 2015, bare et år etter åpningen, og her har man tatt meksikansk mat til nye høyder. Selv om atmosfæren er avslappet, er det ingen slendrian med maten. Vi anbefaler den spektakulære retten kongekrabbe i pipián og cilantro, østers med fikenkaktus og et utvalg av Hoja Santas innovative meksikanske cocktailer.

Hoja Santa

Avenida de Mistral 54, Barcelona

Vis på kart

Federal Café

Ingen guide til Sant Antoni er komplett uten å nevne stedet som var starten på det hele, Calle Parlament. Da Sant Antoni fremdeles bare var et umoderne boligområde, begynte Barcelonas hipstere å gå på Federal for å spise brunsj. Og stedet er fremdeles ekstremt populært, spesielt på solrike søndager når et bord på takterrassen er godt som gull.

Federal Café

Calle Parlament 39, Barcelona

Vis på kart

Lando

Det er altfor mange trendy steder på Calle Parlament til å kunne ramse dem opp her. Men ønsker du kvalitetsmat og et livlig miljø, er Lando stedet for deg. Men du må se nøye etter, for det er lett å gå forbi sidegaten Passatge de Pere Calders der det ligger. Prøv en av byens beste ensaladilla rusa (russisk salat) og tortilla de patatas (spansk omelett).

Lando

Pass. Pere Calders, 6, Barcelona

Vis på kart

Tekst: Isabelle Kliger

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Looking for something special?

Filtrer søket ditt

Close