/\

ANNONSE

Bestill reise

Engelsk frokost og afternoon tea. Foto: Christian Kadluba/flickrCC and Bron Eifion
Engelsk frokost og afternoon tea. Foto: Christian Kadluba/flickrCC and Bron Eifion

Mat & Drikke

Spis godt i Wales

Maten i Wales kan være … britisk, men den kan også være fremragende.

 

Du trenger ikke lete lenge for å finne et sted som serverer chip butty (et rundstykke fylt med pommes frites). Men det er faktisk enklere å finne en hyggelig gastropub der du kan få en fantastisk walisisk lammesteik, afternoon tea og deilig yorkshire pudding.

Når du er i Wales, må du prøve full cooked breakfast, som ethvert hotell med respekt for seg selv har på menyen. Hvis du vil satse ekstra på det lokale, kan du bestille en full Welsh breakfast, som i tillegg til bacon, egg, toast og pølse også som standard består av muslinger og laverbread (små, stekte brød av kokt tang).

Du kan også prøve en god fish and chips med mushy peas og øl, samt smake det fantastiske walisiske frilandslammet.

Man bør heller ikke forlate Wales uten å ha prøvd en tradisjonell Welsh cream tea med scones, syltetøy og masse clotted cream! Nam! Her er tre sikre vinnere:

 

The Corn Mill 

The old mill i Llangollen ligger rett ved River Dee og har blitt omgjort til en gastropub. Foto: The Corn Mill

Den gamle møllen i Llangollen ligger ved River Dee og har blitt omgjort til en sjarmerende gastropub i flere etasjer. Menyen er variert med alt fra lammeskank til halloumi og thai-salater. Alt er av høy kvalitet og smaker svært godt. Spar litt plass til desserten, og velg en sticky toffee pudding. Den er ubeskrivelig god.

Dee Lane, Llangollen
www.brunningandprice.co.uk/cornmill/homepage/

The West Arms

The West Arms er ren idyll. Foto: West Arms

The West Arms er et slikt sted som du alltid har drømt om å finne. Stemningen skapes av fyr på peisen, Chesterfield-møbler og virkelig god mat. Huset ble bygget i 1570 og har siden 1600-tallet fungert som kro og hotell. Stedet kan skilte med Certificate of Excellence, ikke minst på grunn av den langtidsbraiserte lammeskanken. 

Llanarmon Dyffryn-Ceiriog, Wrexham 
thewestarms.com

Bryn Tyrch Inn

Bryn Tych Inn serverer både afternoon tea og middag.

En liten perle av et hotell og vertshus i Snowdonia, med Certificate of Excellence. Imøtekommende og vennlig betjening og svært god mat. Kom gjerne om ettermiddagen for å ta en afternoon tea med scones, agurksandwich og småkaker. Og kom tilbake på kvelden for å prøve en middag du sent vil glemme. 

Bryn Tyrch Inn
, Capel Curig
, Conwy

www.bryntyrchinn.co.uk

 

Tekst: Lise Hannibal

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk