/\

ANNONSE

Manna La Roosa er en av Tallinns heteste ssteder.
Manna La Roosa er en av Tallinns heteste ssteder.

Mat & Drikke

Verdensklasse på Tallinns restauranter

Tallinn byr på en restaurantscene i absolutt verdensklasse. Det store restauranttilbudet vil gi hvilken som helst gourmet vann i munnen.Oppdag en lett tilgjengelig, pulserende metropol som trekker til seg alle med smaken for det gode liv.

Restaurantlivet i Estlands hovedstad Tallinn er hett og bredt. Her finnes det noe for alle smaksløker og lommebøker. Fra den lille, koselige kroen på hjørnet, som byr på rimelige retter i under trærne i bakgården, til den moderne og prisbelønte luksuskroen som overrasker med kreative kunstverk på tallernene.

Du finner alt fra den asiatiske luksusrestauranten Cheda, som byr på asiatiske smaker i en moderne innpakning, til Kohvik Moon, der lidenskapen for det russiske kjøkken putrer sammen med de beste råvarene på komfyren.

Men Østersjøens perle Tallinn er kanskje aller mest kjent for det estiske og nordiske kjøkkenet, med en spennende vri.

Den nye trenden i byen er «resto», som betyr «classy», og står for en avslappet restaurant med hjemmekoselig miljø og mat i toppklassen. Et lysende eksempel på «resto» er Leib Resto, som regnes som en av landets beste kroer.

Uansett hva du er sugen på, kan du nyte en gastronomisk smørbrødbuffet under ditt opphold i Tallinn, men husk å reservere bord i tide!

Fem  topprestaurantanter i Tallinn

Gourmetmat på Cru.

Cru

Førstevalget om du vil koste på deg en skikkelig gourmetmiddag i Tallinn. Det er stjernekokken Dmitri Haljukov som driver denne fine dining-kroen midt i Gamlebyen. Haljukov har blant annet representert Estland i kokkenes verdensmesterskap Bocuse d’Or. Fisk og kjøttretter i romantiske lokaler, tilberedt av kortreiste råvarer. Reserver bord i tide!

Viru 8
www.crurestoran.eu

Kitchy Kohvik Moon.

Kohvik Moon

I en enkel bakgate, i et kitchdekorert lokale med avslappet stemning, ligger restauranten som år etter år har blitt kåret til landets beste. Her forvandles lokale råvarer til russiske smakssensasjoner, som frister både øye og gane, akkompagnert av en vinliste som klarer kunsten å være både enkel og komplett. 

Võrgu 3
www.kohvikmoon.ee

På Manna La Roosa er all kunsten til salgs.

Manna La Roosa

Manna La Rosa har siden åpningen vært et av Tallinns hotteste in-steder, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Den greske kokken Nikolaos Stavrakakis har tidligere jobbet på Noma (en av verdens beste restauranter). Det er altså hevet over enhver tvil at maten er fantastisk. Men også det kule interiøret gjør denne baren/nattklubben/restauranten til et must når du er i Tallinn. Hele innredningen, inkludert kunstverkene, er dessuten til salgs! 

Vana-Viru 15
www.mannalaroosa.com

Leib Resto & Aed

«Leib» betyr «svart brød» på estisk, og det svarte, hjemmebakte brødet betyr mye for estere flest. Det betyr ferskt, varmt, enkelt og ærlig, og det er nettopp denne følelsen kokkene på Leib Resto & Aed ønsker å formidle. Med stor lidenskap og enkle estiske råvarer tilbereder de kreative, sesongtilpassede retter. Prøv en crème brûlé med ristet leib og leib-is!

Uus 31
www.leibresto.ee

Chedi

Denne prisbelønte og moderne asiatiske restauranten er tuftet på kjærligheten til det asiatiske kjøkken. På Chedi tilberederes luksuriøse, asiatiske retter. Her er det ingenting som lages på slump; hver minste detalj i hver eneste rett er nøye gjennomtenkt for å skape den perfekte balansen mellom de asiatiske smakene, de beste råvarene som kan oppdrives og dagens moderne matlagingsteknikker.

Sulevimägi 1

Sulevimägi 1
www.chedi.ee

Gloria

Dette er ikke bare en klassisk finrestaurant av rang. Restaurant Gloria, som ligger inni og under (!) den gamla bymuren i Gamebyen, rommer også Nordens største vinkjeller. Og vinkjelleren er vel verdt et besøk selv om du ikke tar sikte på en sommelierkarriere. Her tilbys også en enklere meny med klassikere som cæsarsalat og caprese, filet mignon og cheese kake til humane priser. 

Vabaduse väljak 5
Gloria.ee

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk