Moteprofilens guide: Daniel Lindström i Milano

Restaurantklassikere

A Santa Lucia

Beliggenheten, på en tverrgate til Corso Vittorio Emanuele II midt i sentrum, skriker egentlig turistfelle (det er mange av dem i dette området), men er faktisk et stort pluss. En ekte pizzeria, bare noen hundre meter fra Duomo og med lokale stamgjester, gjør A Santa Lucia til noe helt spesielt.

Restauranten åpnet i 1929 og har vært et vannhull for Milanos skuespillerelite ettersom mange av byens teatre og kinoer tidligere lå i dette området. Innredningen vitner om en lang historie – vegger med trepaneler, innrammede portretter av italienske celebriteter, rustikke møbler og hvite duker.

Jeg har reist jevnlig til Milano i snart 25 år og spiser alltid på A Santa Lucia, noen ganger både lunsj og middag samme dag. Fra menyen velger jeg som regel den aller enkleste retten, spaghetti med olje, hvitløk og chili. Noen ganger trenger man ikke mer for et helt perfekt måltid.

Trendy kaffebar

Orsonero Coffee

Som dere vet, er kaffedrikking et hellig ritual i Italia, og alle milanesere har sin egen favorittkafé. Min heter Orsonero og ligger i området Porto Venezia/Buenos Aires i den nordøstlige delen av byen, cirka 15 minutters gange fra sentralstasjonen. Denne herlige baren med hvite vegger og lyse, minimalistiske trebord, har siden 2016 vært drevet av kanadieren Brent Jopson og hans italienske kone, Giulia Gasperini.

Hver morgen er det lang kø utenfor lokalene når stamgjestene skal bestille en «cornetto», det vil si en croissant, og en kremete cappuccino. Siden Orsonero er en moderne kaffebar, serverer de cappuccino hele dagen, noe som før var helt uhørt i Italia.

Så hva er det som gjør at kaffen hos Orsonero smaker så fantastisk? En av hemmelighetene er at de har gått bort fra den vanlige italienske blandingen av Arabica- og Robusta-bønner og i stedet bruker spesialbrente bønner fra Rubens Gardelli.

Designmuseet

Fondazione Achille Castiglioni

Flere av Italias verdensberømte arkitekter og møbeldesignere kommer fra Milano eller har arbeidet i byen, som for eksempel Giò Ponti, Vico Magistretti, Ettore Sottsass og Achille Castiglioni. Sistnevne (1918–2002) kan man bli nærmere kjent med ved å besøke designerens studio og atelier på piazza Castello som er gjort om til museum.

Achille Castiglionis katalog er ekstraordinær – full av moderne klassikere som den ikoniske lampen «Arco» for Flos og krakkene «Mezzadro» og «Sella» for Zanotta, inspirert av henholdsvis et traktorsete og sykkelsete. Gjenstandene, som ble skapt i dette studioet for mer enn 50 år siden, er fremdeles i produksjon i dag. Fondazione Achille Castiglioni drives av designerens datter og sønn, Giovanna og Carlo. Besøk må avtales på forhånd.

Ekstraordinær bokhandel

10 Corso Como Bookstore

Da galleristen og moteredaktøren Carla Sozzani åpnet 10 Corso Como 1990, skapte hun en unik shoppingopplevelse, som har blitt et internasjonalt forbilde for såkalte multibrandbutikker med etterfølgere som Colette i Paris og Dover Street Market i London.

I dag har konseptet med velkurerte sortiment av designklær ikke samme appell, siden det meste kan klikkes hjem fra nettet, men 10 Corso Como er alltid vært et besøk, spesielt hvis du tar den litt bortgjemte trappen inne på gårdsplassen til rommet bak kunstgalleriet. Her finner du «la libreria», bokhandelen som er et paradis for alle som elsker mote, design, kunst, arkitektur og fotografi. Prisene er relativt høye, men til gjengjeld kan du finne komplette årganger av italienske Vogue og begrensede eller utgåtte opplag av verk fra Sozzanis favorittfotografer Helmut Newton, Richard Avedon og Horst. Jeg går alltid hit, blir et par timer og kommer hjem litt fattigere.

En arkitektonisk perle

Villa Necchi Campiglio

Jeg kom til Villa Necchi første gang for mange år siden da varemerket Tod’s skulle presentere sin nyeste skokolleksjon under herremoteuken. Det er ikke noe i veien med mokkasiner med gummiknotter, men dette huset er langt mer interessant enn som så.

Den første tanken som slår en når man nærmer seg inngangen til Villa Necchi, diskret bortgjemt i et stille område i nærheten av støyende Corso Venezia, er at dette bygget burde vært med i en film. Og det er helt rett, villaen spilte en hovedrolle i Luca Guadagninos drama I Am Love fra 2010 og ble også brukt i Ridley Scotts House of Gucci 2021.

Villaen er tegnet av den milanesiske arkitekten Piero Portaluppi og ble oppført i perioden 1932–1935 for familien Necchi, en lombardisk industrislekt som slo seg opp på støpejern og emaljerte symaskiner. Villaen markerer innføringen av rasjonalismens strenge stil i den moderne italienske arkitekturen og viser hvor besatt man var av perfeksjon og luksuriøse detaljer. Huset er omgitt av en frodig hage og har også en tennisbane og Milanos første oppvarmede basseng. Villa Necchi Campiglio har fungert som museum siden 2008 og inngår i «Case Museo di Milano» (historiske hus i Milano).

Wes Andersons bar

Bar Luce

I hjertet av Fondazione Prada, det moderne kunstmuseet som åpnet i 2015 i et gammelt destilleri, omgjort av det nederlandske arkitektbyrået OMA og Rem Koolhas, ligger sjarmerende Bar Luce, som har blitt en severdighet i seg selv.

Lokalet er designet av regissøren Wes Anderson (The Life Aquatic, The Grand Budapest Hotel) som skapte en kitchy blanding av milanesiske kaffebarer fra 1950-tallet og scenografien i hans egne filmer. Pastellfargede skinnmøbler, retro-jukebokser og flipperspill fyller rommet sammen med en lang bardisk, der det serveres nydelig bakverk og små briochebrød med tomat og mozzarella.

Det rosa, glitrende terrazzogulvet og taket som er tapetsert i miniatyrversjon av Milanos ikoniske Galleria Vittorio Emanuele gjør deg nesten svimmel – det er så mye å se på.

Du kan også komme inn i Bar Luce fra Via Orobia utenfor museets åpningstider.

Vintage-kupp

Madame Pauline Vintage

Milano er verdens beste by når det gjelder kjøp av designklær. Her er alle varemerkene representert med flaggskipbutikker i kort gåavstand rundt hovedgaten Via Monte Napoleone.

Er du interessert i vintage, må du anstrenge deg litt mer og dra lenger ut fra sentrum. Men jeg kan love at det er verdt bryet – det er som å gå på skattejakt. En perle er Madame Pauline Vintage på Foro Buonaparte i nærheten av renessansefestningen Castello Sforzesco og Parco Sempione. Stedet ligner mer på en parisisk salong fra 60-tallet enn en støvete second hand-butikk. Her er alt – klær, sko, vesker og smykker – omhyggelig utvalgt og redigert til perfeksjon.

Madame Pauline samarbeider også med Valentino, som tilbyr eiere av motehusets plagg å levere dem inn her og få rabatt når man kjøper noe nytt.