/\

ANNONSE

Rett fra restaurant Dula y Pipa på Tenerife i Spania. Foto: Annika Goldhammer
Rett fra restaurant Dula y Pipa på Tenerife i Spania. Foto: Annika Goldhammer

Reisemål

Tenerife for dem som er glade i mat

De mange restaurantene gjør Tenerife til en uimotståelig destinasjon for tilreisende som kombinerer strandferie med matopplevelser av ypperste klasse.

 

Dula y Pipa

Gourmetrestaurant i utkanten av Puerto de la Cruz. Moderne gastronomi, lokale ingredienser og den menyen som gir deg den beste smaksopplevelsen for pengene, på hele øya. Her serveres en populær brunch på søndager.

Dula y Pipa

Trasera Camino del Torreón 2, El Ramal

Vis på kart

Locally grown avocado in the entree at La Granja Verde Photo: Annika Goldhammer

Guachinche

Det beste rådet vi kan gi deg om du ønsker å spise godt og nyte ekte kanariske retter, er å finne deg en guachinche, et enkelt og tradisjonelt lokalt spisested. Det finnes flere av dem på øya, spesielt i nordenden. Men det kan være vanskelig å finne dem, siden de har en tendens til å ligge utenfor turistenes allfarvei. Spør taxisjåføren eller portvakten om veien til deres favoritt-guachinche. En ekte guachinche serverer kun husets vin, ikke mer enn tre retter og holder bare åpent tre måneder i året, til årets vin er klar. I utkanten av Puerto de la Cruz finner du for eksempel Bodegón el Paraguas, med langbord dekket med blomstrete voksduker. Her serveres kanariske hjemmelagde retter i svært rause porsjoner.Guachinches.com

Bodegón el Paraguas

La Tasquita de Min

En enkel sjømatrestaurant i havnen i Puerto de la Cruz. Her serveres det perfekt grillet fisk med tradisjonelt kanarisk tilbehør som salte, små poteter, brød og mojo-saus. Et par kan spise seg gode og mette her og nyte et glass vin til maten for 40 euro.

La Tasquita de Min

Calle Mequinez, 2, Puerto de la Cruz

Vis på kart

El Taller Seve Diaz

Trendy gourmetrestaurant som serverer tradisjonelle, kanariske retter med en moderne vri. Vi anbefaler deg å begynne med appetittvekkeren røkte ostekroketter med guava, eller husets karsesuppe.

El Taller Seve Diaz

Calle San Felipe 32, Puerto de la Cruz

Vis på kart

Holder stengt mandager og tirsdager.

Foto: Kazan

Kazan

Japansk restaurant med én Michelin-stjerne. Her får du den beste sushien på Kanariøyene i baren, eller du kan reservere et bord i den enkle spisestuen der de serverer den beste fisken og de beste skalldyrene fra dagens fangst. Nærmest uslåelig om du er svak for saltpoteter eller andre kanariske retter.

Kazan

Paseo Milicias de Garachico 1, Santa Cruz

Vis på kart

Fhoto: M.B

M.B.

Øyas mest berømte restaurant har to Michelin-stjerner og drives av den baskiske kjøkkensjefen Martin Berasategui. Du bør reservere bord tidlig og helst spare opp litt penger eller ta med en rik venn; taster-menyen koster fra 140 euro og oppover. Restauranten holder til i eksklusive Ritz-Carlton, som også kan skryte av Kabuki, en japansk fusion-restaurant med én Michelin-stjerne.

M.B

Hotel Abama, Guia de Isora

Vis på kart

LArena 53

Et steinkast fra motorveien nord for Puerto de la Cruz ligger den nyåpnede restauranten LArena 53, en gourmetrestaurant som lar seg inspirere av både tradisjonelle kanariske retter og internasjonalt kjøkken. En deilig terrasse med utsikt over både havet og de omkringliggende bananplantasjene.

LArena 53

Barranco de la Arena 53, La Orotava

Vis på kart

Et treretters måltid med aperitiff og kaffe får du for 38 euro.

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk