Ti severdige steder i gamlebyen i Palma de Mallorca
Udforske det vidunderlige middelalderkvarter.
Palma går helt tilbake til bronsealderen og har overlevd sin del av inntrengere, fra maurerne til romerne og de kristne, og i senere tid de langt mindre fiendtlige hordene av turister fra Nord-Europa. Det sier seg selv at byen er en smeltedigel av kulturer og nasjonaliteter.
Noen byer har mistet særpreget sitt på grunn av masseturismen, men det gjelder ikke for Palma, som har beholdt mye av den opprinnelige, lokale sjarmen. Både lokalbefolkningen og turistene vet å verdsette de lune og gjestfrie tapasbarene, vinbarene og restaurantene, selv om vanlig spansk middagstid, rundt 22.00, er i seneste laget for de fleste turistene. De flotte plazaene, butikkene, museene og gotiske kirkene er alltid verdt et besøk, uansett hvem du er og hvor du kommer fra.
Dette er våre ti beste tips for neste besøk i gamlebyen i Palma
Et hotell med stil
Es Princep Hotel
Det er ingen overraskelse at det elegante og diskrete Es Princep har blitt et av de mest populære hotellene i Palma siden det åpnet i 2018. Dette ulastelige boutiquehotellet ligger litt bortgjemt til ved den gamle bymuren, i en del av gamlebyen som færre turister finner veien til. Fra det øyeblikket du kommer inn på hotellet, føler du deg helt hjemme. Her får du service i særklasse, silkemyke lakener i egyptisk bomull og plettfrie rom, mange med utsikt over Middelhavet. Og vi må ikke glemme det fredelige Coco Spa, den utsøkte restauranten Zaranda, cocktailbaren Gremium, og den 800 kvadratmeter store takterrassen Es Princep Rooftop.
Et innovativt spiseri
Fera
Få restauranter i Palma holder åpent hele året, men noen gjør det, takket være lojale lokale som stadig kommer tilbake etter at turistene har forlatt byen for vinteren. Fera er en av dem. En av grunnene til at den er så godt besøkt, er at sjefskokk Simon Petutschnig fra Østerrike kun bruker de beste lokale råvarene han kan finne, en annen er den uanstrengte miksen av middelhavsingredienser og asiatiske smaker i de moderne og kreative smaksmenyene hans. Vegetarianere kan glede seg over en seksretters meny. Lokalbefolkningen elsker dette stedet, og det gjør vi også.
Gourmet-delikatesseforretningen
Mallorca Delicatessen Mateu Pons
Olivenolje, likører, havsalt, marmelade, honning og en svært lokal variant av en kraftig, oransjefarget pølse som kalles sobrassada. Dette er bare noen av delikatessene du finner i delikatesseforretningen til Mateu Pons, som selger de beste lokale matvarene Mallorca kan by på. Advarsel: Matglade kan komme til å bruke flere timer her.
En bunnløs vinbar
Wineing
Med fritt valg blant 48 lokale og internasjonale viner og en fristende barmeny, er Wineing stedet alle vinelskere besøker når de er i Palma. Begynn med et glass av den prisbelønte rødvinen Mallorquin Ànima Negra og en av Wineings fantastiske burrata med iberisk skinke, og ta det videre derfra.
Kirken
La Seu
Synes du alle kirker er like? Ikke helt. Selv de mest hardbarkede ateister vil bli tilgitt hvis de lar seg imponere av den gotiske katedralen Santa Maria av Palma, bedre kjent som La Seu, som troner majestetisk i en åsside med utsikt over Middelhavet. Ikke gå glipp av de 61 vinduene i farget glass i La Seu, hvorav det mest iøynefallende er det sentrale rosevinduet som fanger morgensolen og lar fargerike lysstråler strømme ut i katedralen.
En livlig plass
Plaza de Cort
Ikke mange av livets små gleder slår følelsen av å sitte ute på en livlig plaza i Spania mens du nipper til en iskald caña (øl) i solskinnet. Gamlebyen i Palma har utallige, solfylte plasser, men få av dem er vakrere enn Plaza de Cort, eller har et sted som egner seg bedre til å se på folk enn den hippe terrassen til Hotel Cort.
Den lokale designeren
Cortana
Designeren Rosa Esteva er født på Mallorca og er mest kjent for de subtile, elegante og svært feminine kolleksjonene hun designer for sitt eget merke, Cortana. Benytt muligheten til å skaffe deg unike antrekk fra Mallorca i flaggskipbutikken hennes i gamlebyen i Palma, og gjør vennene dine grønne av misunnelse.
En travel tapasbar
Gaudeix
Gaudeix betyr «nyte» på Mallorquin (den katalanske dialekten som snakkes på Mallorca), og det er akkurat det du gjør her. Denne livlige baren topper ingen Instagram-lister, men likevel kommer gjestene stadig tilbake for den gode stemningen og den utsøkte maten, inkludert rekekroketter som gir mersmak, den syndig gode tunfisktartaren og den deilige sopprisottoen. Hvis du er heldig, får du et av de ettertraktede bordene på den skyggefulle terrassen.
Museet
Es Baluard Contemporary Art Museum
Es Baluard ble åpnet i 2004 som et av Spanias flotteste museer for samtidskunst. De som er opptatt av moderne kunst vil glede seg stort over utstillingene her, med søkelys på kunstnere fra, eller med tilknytning til, Balearene. De med andre kulturelle tilbøyeligheter vil sette pris på panoramautsikten over Palma, Bellver slott og katedralen.
En luftig takterrasse
Es Princep Rooftop
Es Princep er ikke bare et av Palmas beste hoteller, det har også byens beste takterrasse. Med 360° utsikt over gamlebyen og Middelhavet, er Es Princep Rooftop det perfekte stedet å slappe av på etter en travel dag i gamlebyen. Her får du middelhavsretter, signaturcocktailer og musikk til langt på natt, og du forstår fort hvorfor dette er et av de livligste stedene i Palma på sommerkvelder.
Tekst av Isabelle Kliger