Elva fantastiska platser att fira jul på i Skandinavien
Scandinavian Travelers förslag på platser för en riktig gammaldags drömjul.
En avslappnad jul i Tromsö
Utöver den perfekt vita inramningen bjuder Tromsø på mycket värme och kul upplevelser i juletid. Först och främst bör du utforska restaurangutbudet. De senaste åren har staden fått ett par riktigt bra restauranger: Smak på Skippergata 16 b och Mathallen som drivs av Gunnar Jensen, kapten för det norska juniorkocklandslaget 2020. Om du vill testa dina gränser, men på ett bra sätt, kan du faktiskt ta ett dopp i havet från spa-båten Vulkana. Det är en gammal fiskebåt som har byggts om till bastubåt och som tar dig med på tur medan du njuter av utsikten med något gott i glaset. Och när du är redo är det bara att hoppa i plurret.
Pepparkaksfest i Bergen
I Bergen bygger man varje år upp en hel stad med hela 2 000 pepparkakshus. Den finns på KODE Lysverket och står kvar till den 31 december. Vill du se de berömda fjordarna i trakten runt Bergen under mellandagarna? Följ med på guidad fjordtur till Nærøyfjorden, Flåm och Stegastein med avgångar under perioden 26–30 december. Det är en fantastisk upplevelse att se de vilda fjordarna mellan de branta fjällsidorna där några små hus klamrar sig fast på sluttningarna.
Gammaldags jul i Röros
Røros anlades redan 1646, ett par år efter det att man hade hittat kopparmalm på platsen. Den norska kulturminnesmyndigheten Riksantikvaren inledde arbetet med att bevara kulturmiljön redan 1922 och den unika blandningen av kontinental och lokal byggnadsstil säkrade 1980 Røros en plats på Unescos prestigefulla världsarvslista. Rørosmartnan, marknaden som hålls i Røros längre fram på vintern, är vida berömd, men det är också trevligt att besöka Røros under adventsveckorna. Då anordnas en mysig julmarknad med slädåkning, julpyssel, konserter och mycket annat. Røros har också gott om ställen att övernatta på. Røros hotell hör till dem som håller öppet under jul, och de serverar en traditionell julmiddag med knaperstekt fläsk, lutfisk och pinnekött.
Sälen
Att göra snöänglar i gnistrande snö och testa nya skidor och kälkar i backarna blir de flesta på gott humör av. I Sälen kan du roa dig i ett område med otroliga 250 nedfarter, 157 liftar och 350 kilometer längdskidsspår fördelat på sju anläggningar. Dagarna är kanske inte så långa, men du kan frossa i gyllene vinterljus medan kölden biter i kinderna. Flera ställen erbjuder härliga julbord. Sälens högfjällshotell är ett av dem. Här kan du antingen fira jul med fantastisk mat och vintersport i backarna utanför, eller checka in under mellandagarna.
Besök de många julmarknaderna i Göteborg
I Göteborg börjar man se fram emot julen tidigt och den första julmarknaden öppnar redan i slutet av november. På marknaderna kan du köpa allt från tofflor till pappa till konst, kanske medan du mumsar på ett kanderat äpple eller något annat sött och kaloristint från något av stånden? Och när vi ändå är inne på mat: julborden i Göteborg dignar så att det knakar i bordsbenen. Du kan gå på ett traditionellt, till exempel på Villa Belparc, eller kanske prova julbordet på någon av stans fyra Michelinkrogar. Inget Göteborgsbesök är heller komplett utan en tur till Liseberg. Här tändas garanterat tusen juleljus i december. Öl hör julen till, och i Göteborg finns det gott om nyheter att testa på spännande bryggerier där du kan smaka på husets eget öl. Prova till exempel Vega Bryggeri som har egna rundturer med ölprovning.
Jul i vacker medeltidsmiljö i Visby
Den gotländska huvudstaden sjuder av aktivitet under veckorna före jul. Att folk ens hinner gå till jobbet är ett mirakel. Den första julmarknaden öppnar redan helgen före advent. Sedan går det i ett med marknader, konserter och andra evenemang. Visby grundades på 1100-talet, och under perioden 1250–88 byggdes den cirka 12 meter höga och 3,6 kilometer långa ringmuren runt staden. I den miljön är det inte så konstigt att Visbyborna gärna framhäver stadens medeltida rötter. Varje år ordnas Medeltida Jul med bågskytte, musik och medeltidsmat. Och ingen jul utan ett välfyllt julbord. Flera hotell har julbordspaket med övernattning, ibland i kombination med tillgång till spa och andra attraktioner.
Fira jul på Skansen
I Stockholm har man kunnat uppleva en klassisk jul på Skansen ända sedan 1892. I bodarna kan du köpa julens delikatesser och hemstöpta ljus, samt upptäcka julverkstaden som erbjuder både pyssel och ljusstöpning. För dig som vill njuta av stämningsfull julmusik så bjuds det på adventskonserter varje helg i december. Området runt Skansen på Kungliga Djurgården är omringat av vatten och utgör ett fantastiskt vackert promenadstråk under vintermånaderna som ger garanterad julkänsla.
Traditionsenligt för hela familjen
I Skellefteå firas jul på traditionsenligt vis med stämningsfulla julmarknader, julbord, shopping och nöjen för hela familjen. Nordanå är ett av stadens mest traditionella och genuina besöksmål under julen med allt från hantverk till innovativ design till försäljning. På gården dukas det även upp en festlig julbuffé gjord på norrländska råvaror och med smak av medelhavet. Barnens julparadis hittar du i Tomtarnas hus, Lilleputtlandet. Här kan barnen snickra, åka tomtetåg och lämna in julklappsönskningar till tomten – ett perfekt sätt att komma i julstämning inför julafton.
Danskt hygge
Med tanke på alla ”hyggeböcker” som kommit ut de senaste åren kan vi nog konstatera att danskarna har vunnit VM i hygge. Och Århus gör en topprestation i den grenen. På friluftsmuseet Den gamle by, med 75 byggnader från 1500- till 1900-talet, kan du göra en historisk vandring genom julfirandet. Hur var det egentligen att fira jul i stugorna förr i tiden? Julklappsköpen kan du klara av på de kullerstensbelagda gatorna i det vackra latinerkvarteret. I Danmark äter man läcker fläskstek och anka eller gås fylld med äpplen och plommon till jul, så det är bara att börja längta. Gæstgivergården är en av restaurangerna som serverar gammaldags dansk julmat.
Ribe på Jylland
Ribe grundades år 700 och räknas som Nordens äldsta stad. Det var vikingarna som först slog sig ner här, men det är inte vikingatiden du främst kommer att tänka på när du strosar längs de smala gatorna med korsvirkeshus från medeltiden. Hur som helst, med juleljus och julpynt, och luften tung av dofterna från stekt fläsk och nybakat, är det svårt att inte fyllas av julstämning. På stadens torg finns den nostalgiska marknaden som blir pricken över i, med tombola, glögg och fina julklappar som du kan köpa med dig hem till någon du tycker om. Du kan också åka skridskor på den fina skridskobanan. Ribe ligger bara 62 kilometer från Billunds flygplats. Äkta nostalgiker checkar förstås in på Danmarks äldsta hotell, Dagmar, där det bjuds till fest både till jul, i mellandagarna och vid nyårshelgen.
Jul i Helsingör
Kronborg slott i Helsingør byggdes mellan 1574 och 1585 och står med på Unescos världsarvslista. Varje år är det julmarknad här med ett åttiotal bodar som säljer fina saker. Dessutom blir det lekar, ”dans” runt granen och sagor. Julångloket från Köpenhamns stationskänker en extra dos nostalgi. En storartad ”julefrokost”, det vill säga lunch, får du exempelvis på Den Røde Cottage, som har fått en tallrik i Guide Michelin. Från Helsingør är det bara en kort resa till konstmuseet Louisiana. Där kan du självklart titta på bra konst, men också handla julklappar i museets butik till dem där hemma som uppskattar gåvor med lite tanke bakom.
Text av Inga Ragnhild Holst