/\

ANNONS

Markus Aujalay och Leif Mannerström på en flodbåt i Amsterdam. Foto: TV4
Markus Aujalay och Leif Mannerström på en flodbåt i Amsterdam. Foto: TV4

Människor

”Amsterdam är en otroligt cool stad”

I När och Fjärran på TV4 följer vi med kändispar ut i världen. I veckans avsnitt får vi följa med mästerkockarna Markus Aujalay och Leif Mannerström när de upptäcker det vackra Amsterdam och bland annat äter i ett växthus. Scandinavian Traveler tog kockarna på pulsen för att få veta mer om deras resevanor och bästa Amsterdamtips.

Vad sysselsätter du dig med under en flygning?

Markus: Jag läser gärna någon bok vid långflygning. Annars passar jag på att kolla på film, lyssna på musik eller sova, det beror också på när flygningen är. Ibland pratar jag med personen i sätet bredvid, även om jag inte känner honom eller henne. Om man resesällskap blir det ju att man snackar med dem.

Leif: Jag läser eller lyssnar på musik, eller försöker att koppla av i största allmänhet.

Hur klär du dig när du flyger?

Markus: Det ska vara bekvämt. Sen beror det också lite på om jag har något åtagande direkt efter landningen som jag måste vara lite mer uppklädd för. Annars brukar det bli chinos, jympaskor och någon skön tröja, så att jag kan ”mysa in mig”.

Leif: Det beror lite på vilken typ av flygning det är. Men det ska ju helst vara så bekvämt som möjligt.

Något speciellt galet eller konstigt du minns med en flygning?

Foto: TV4Markus: När jag flög till Asien en gång satt en man i flygstolen framför mig och rökte. Flygpersonalen sade till flera gånger, men när de gått tände han den igen.

Leif: Nej, faktiskt inte vad jag kan komma på.

Har du någon favoritflygplats?

Markus: Jag reser mycket, men jag kommer inte på någon speciell.

Leif: Flygplatsen i Dubai gillar jag.

Vilken flygplats är sämst?

Markus: Jag vet inte riktigt.

Leif: JFK och Newark i New York. Jag tycker inte att man känner sig välkommen där!

Hur underhåller du dig själv under väntetiden på flygplatsen?

Markus: Det varierar beroende på var jag är. Men jag försöker passa på att äta eftersom att det inte alltid brukar ingå mat på alla flygningar. Annars går jag runt och tittar i affärer, tar en fika, tittar på folk.

Leif: Jag brukar passa på att dricka och käka, jag går gärna runt lite och kikar också.

Hur upplevde du Amsterdam och deras matkultur?

Markus: Amsterdam har varit ett drömresemål sedan jag var ung, jag tågluffade dit när jag var tonåring, men det var kul att komma tillbaka och se det med vuxnare ögon. Jag blev positivt och glatt överraskad, det är en otrolig stad.

Leif: Det är olika beroende på vart man går. De har ett enormt utbud, restaurang De Kas var en upplevelse.

Vilken var den bästa respektive sämsta matupplevelsen i Amsterdam?

Markus: Den bästa var De Kas. Den ligger i ett växthus och är verkligen en restaurang i tiden med mycket grönsaker.

Leif: Den bästa var på De Kas. Den sämsta var någon orientalisk restaurang vi var på.

Vad får man inte missa i Amsterdam?

Markus: Att åka flodbåt var fint, att se Amsterdam från vattnet. Att bara gå runt och ”känna in staden”, ett bra sätt att börja för att sedan gå tillbaka till plaster man tyckte speciellt mycket om.

Leif: Åk en lång kanalbåtsfärd. Besök trädgårdar och botanisera bland blomsterlökarna. Blomstermarknaden får inte heller missa. Och inte minst, käka på De Kas!

Text:Charlotte Ohlsson Korall

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng