/\

ANNONS

Foto: Foto: Claudia Dons

Mat & Dryck

6 läckra Köpenhamnsrestauranger med utsikt

Det är något visst med att se världen lite från ovan. En välbekant stad ser annorlunda ut och samtalen flyter lättare i fågelperspektiv. På de här sex restaurangerna får man både utsökt mat och fantastisk utsikt – utan att det kostar skjortan.

Foto: Robin Skjoldborg.

Restaurant Silo

Silo i stadsdelen Nordhavn bjuder på en lysande kombo av god mat och fantastisk utsikt. Här får man lunch för bara 300 DKK, medan en fyrarätters kvällsmeny ligger på runt 550 DKK. Och för det priset får man ställets fransk-nordiska rätter tillagade under ledning av exempelvis Denny Vangsted, tidigare på bland annat Kong Hans, Gorilla och Nimb, och Morten Falk, tidigare kökschef på Kadeau. Utsikten från silons enorma panoramafönster på sjuttonde våningen är makalös, och själva byggnaden – en nedgången industrilokal som omvandlats till cool futurism – är något av en arkitektonisk bedrift. Om vädret är på din sida får du inte missa takbaren.

Restaurant Silo

Helsinkigade 29, København

Visa på karta

Sticks'n'Sushi, Tivolihotellet

Kombinationen sushi och yakitori-sticks från det japanska gatuköket har varit en lysande succé för Sticks’n’Sushi. Sedan starten 1994 har det bara gått framåt för det danska familjeföretaget, som idag har 20 restauranger i Köpenhamn, London och Berlin. De har alla sitt eget uttryck, men ska man döma efter utsikten är restaurangen i Tivolihotellet en vinnare. Här upp på 12:e våningen kan du smutta på en cocktail och mumsa i dig vackert anrättade japanska läckerheter med huvudstaden nedanför.

Sticks’n’Sushi, Tivoli Hotel og Congress Center, 12. etage

Arni Magnussons Gade 2, København

Visa på karta

MASH Penthouse. Foto: Claudia Dons/MASH

MASH Penthouse, Tivolihotellet

MASH Penthouse är Tivolihotellets andra restaurang, och där tar man köttets kvalitet på störst allvar. Detta ett av få ställen utanför Japan där man kan få smaka det exklusiva, sägenomspunna Kobe-köttet. På menyn finns även sagolika stekar från Uruguay, USA och Danmark, goda viner och fräscha drinkar, plus en närmast oslagbar utsikt från 12:e våningen på Tivolihotellet.

MASH Tivoli Hotel og Congress Center, 12. etage

Arni Magnussons Gade 2, København

Visa på karta

Bojesen i Tårnet. Foto: David Kahr

Tårnet, Christiansborg

Fram till för några år sedan fanns ett förråd i tornet till det danska parlamentet. Men 2014 fick man den en goda idén att skapa en restaurang istället. Nu har Meyers tagit över tornet och erbjuder smørrebrød och klassisk dansk husmanskost. Utsikten över det gamla Köpenhamn från 34 meters höjd är vacker och friserna och skulpturerna i tornet hittades när förrådet rensades.

Meyers i Tårnet

Christiansborg Slotsplads, København

Visa på karta

Frem til april 2018 indgang via Indre Slotsgård.

Trio med utsökt utsikt. Foto: muusfoto/restaurant Trio.

Trio i Axel Towers

I nya restaurang Trio på 10:e våningen i Axel Towers är det fantastisk utsikt och cool storstadsstämning. Restaurang Trio drivs av gänget bakom Michelin-restaurangen AOC och lillasysterkrogen no. 2. Restarang Trio är en gourmetupplevelse i nivå med AOC och no. 2 och här kan du få en 6-rättersmeny för runt 600 danska kronor. I våningen under är det cocktailbar, där man förutom drinkar och snacks även kan beställa från restaurangens meny, och därmed få det bästa av båda världar – inklusive panoramautsikt över centrala Köpenhamn.

Restaurant Trio

Jernbanegade 11, København

Visa på karta

Japansk lyx på Sukaiba, Bella Sky

Kombinera enastående utsikt med japansk-inspirerad gourmetmat på stilfulla Sukaiba på Bella Sky-hotellets 23:e våning. Här har du fri utsikt över Köpenhamn, naturreservatet Amager Fælled och Öresundsbron. Allt efter aptit och plånbok kan du välja enstaka à la carte-rätter eller en komplett meny med 8 eller 16 rätter. Är du här en helg så är Sukaiba också det perfekta stället för att äta en japansk brunch.

SkyBar AC Hotel Bella Sky Copenhagen

Center Boulevard 5, 23. etage, København

Visa på karta

Prisklass: 695–895 DKK för 8 respektive 16 rätter. Obs: Klädkoden är casual smart/casual elegant. Glöm inte boka bord i förväg.

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng