/\

ANNONS

Boka resa

Under de senaste tre åren har ett sextiotal nya bryggerier startat i staden. Hopleaf har varit ölälskarnas favoritställe i över 23 år. Foto: Grant Kessler
Under de senaste tre åren har ett sextiotal nya bryggerier startat i staden. Hopleaf har varit ölälskarnas favoritställe i över 23 år. Foto: Grant Kessler

Mat & Dryck

Chicago – Amerikas bästa ölstad

Ingen amerikansk stad gör bättre öl än Chicago. Under de senaste tre åren har ett sextiotal nya bryggerier startat i staden. Det finns ett enormt utbud av ölhak överallt i ”The Windy City” – från gammaldags kvarterskrogar till hippa mikrobryggerier och några av USA:s mest legendariska ölställen. Älskar du öl är Chicago rätt ställe att åka till.

Half Acre Brewery är äkta bryggeripub som endast serverar det egna ölet.

Half Acre Beer Company

En äkta bryggeripub som endast serverar det egna ölet. Man har alltid tio roterande fatölssorter där fem är så kallade mainstays (öl som bryggs antingen året om eller vid säsong), medan de andra fem byts ut nästan varje vecka. En bryggeripub är en helt unik miljö – här kan man lära sig om ölet från själva källan, från vad som ingår i en viss typ av bryggning till hur det tillverkades och varför det är gott att dricka. Och själv klart blir det inte färskare än så här.

Half Acre Beer Company

4257 N. Lincoln Avenue, Chicago

Visa på karta

Quenchers Saloon

En enkel öl- och musikpub utan krusiduller i Chicagos trendiga Logan Square-område. Känd för sin uteservering och för att servera mer än 300 olika sorters öl från hela världen. Från Nya Zeeland till Norge, Juneau till Tokyo – Quenchers har allt. Quenchers sortiment består av runt 170 internationella, importerade ölsorter och 130 inhemska från hela USA, men man har ändå en viss förkärlek för lokala Chicagobryggerier. Blir du hungrig måste du prova deras tatertot pizza (pizza med riven, friterad potatis)!

Quenchers Saloon

2401 N. Western Avenue, Chicago

Visa på karta

DryHop Brewers specialiserar sig på humlerika ölsorter. Foto: Michael Kiser

DryHop Brewers

DryHop Brewers är specialiserade på ljust öl bryggt på humle, förutom traditionellt, belgiskt öl och experimentellt hantverksöl. Köket har samma hantverksmässiga kvarterskänsla som bryggeriet med en klassisk och smakrik mat. Besöker man DryHop får man definitivt känslan av att vara i ett bryggeri med en personlig koppling till de hantverkare som arbetar där. Matsalen går rakt genom bryggeriet, vilket ger besökaren en unik möjlighet att dricka öl direkt från källan.

DryHop Brewers

3155 N. Broadway, Chicago

Visa på karta

The Map Room stoltserar med att servera öl från hela världen – bland annat ett par riktigt goda från Skandinavien.

Map Room

En varm och välkomnande kvarterskrog som serverar mer än 100 flasköl från alla stora ölnationer. Till skillnad från de flesta ölpubar i Chicago, som tenderar att främst servera amerikanskt hantverksöl, gör Map Room en grej av att servera öl från hela världen – bland annat ett par riktigt goda från Skandinavien.

Map Room

1949 N. Hoyne Avenue, Chicago

Visa på karta

Hopleaf

Hopleaf har varit ölälskarnas favoritställe i över 23 år. Man har 68 olika sorters fatöl, runt 350 ölsorter på flaska och en komplett vin- och spritlista. Hopleaf fokuserar på belgiskt öl och öl av belgisk typ från mikrobryggerier i Nordamerika, så föga förvånande är även menyn (som består av lokalproducerade råvaror efter säsong) inspirerad av belgisk mat. Varje vecka tillagar man mellan 500 och 1 000 kilo musslor till sin paradrätt Moule & Frites!

Hopleaf

5148 N. Clark Street, Chicago

Visa på karta

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng