Mat & Dryck
Fine dining i Oslo
Maaemo
Maaemo
Maaemo är hypat, men med rätta. Det är den första restaurangen i Norden någonsin som gått från att ha ingen till två stjärnor i Guide Michelin. De fokuserar på ekologiska säsongsbetonade och närodlade produkter. Du vet inte hur mat verkligen ska smaka förrän du har varit här. En lök på Maaemo smakar som en vanlig lök, upphöjt till tusen.
Maaemo
Schweigaardsgate 15b, Oslo
Visa på karta
Ylajali
Ylajali
Mer folkligt än Maaemo, men fortfarande fantastisk kvalitet. Otroligt väl genomförda menyer under kökschef Even Ramsvik. Fyra timmars ren njutning. Restaurangen har en stjärna i Guide Michelin.
Ylajali
St. Olavs plass 2, Oslo
Visa på karta
Bon Lío
Oslos enda gastrotapas, ett koncept som härstammar från finanskrisens effekter i Spanien. När gourmetrestaurangerna stod tomma och man var tvungen att nyskapa sig blev lyxtapas räddningen. Här får du antingen en mindre barmeny eller «full pupp», en meny med 12-13 små smaker som alla formligen smälter i munnen. Med tapas som korv av kungskabba i banh mi förändras menyn ständigt. En av Oslos bästa bartenders, Waldemar, erbjuder en drinkmeny till alla rätterna. Rekommenderas för de som inte har några stora planer dagen efter.
Bon Lío
Fredensborgveien 42, Oslo
Visa på karta
Restaurang Klosteret
Restaurang Klosteret
I centrala Oslo, i den lite bortglömda statsdelen Fredensborg, i en källarlokal upplyst med stearinljus ligger Klosteret. Restaurangen har sin bas i det franska köket, men har genom åren tagit till sig en mer internationell profil. De erbjuder både à la carte och set menus. Här finner du en av Oslos absolut bästa vinlistor och de satsar konsekvent på goda råvaror. Om du är sugen på delikata pilgrimsmusslor, men samtidigt kräver en foie gras-fix, är detta stället att boka bord på.
Klosteret
Fredensborgveien 13, Oslo
Visa på karta
Le Benjamin Bar & Bistro
Le Benjamin Bar & Bistro
Närmare 9.e arrondissement i Paris kommer du inte i Oslo. Hit går restaurangfolket själva när de ska ut och äta. Bra fransk mat som man blir glad av. Opretentiöst men kompromisslöst. Ett av få ställen i Oslo där du får hel flamberad Camembert till dessert. Blir inte så mycket bättre än så.
Le Benjamin Bar & Bistro
Søndre gate 6, Oslo
Visa på karta
Publicerad: 22 december, 2017
Blev du inspirerad av den här artikeln?
Ge den en tumme upp!
1 likes
Boka resa
Använd dina poäng
Från20 000 Tur & Retur
Oslo
Mest lästa
Mest lästa
ANNONS
