/\

ANNONS

Roy Fares älskar USA och deras bakverk. Foto: Thomas Engström/Kanal5
Roy Fares älskar USA och deras bakverk. Foto: Thomas Engström/Kanal5

Mat & Dryck

Roy Fares guide till det goda Los Angeles

Stjärnkonditorn Roy Fares tar med oss till de överdådiga godsakernas USA. Scandinavian Traveler träffade Roy för att ta reda på vad som är grejen med amerikanska bakverk och vart man ska gå för en oemotståndlig fika i Los Angeles.

Roy Fares älskar sol och bakverk. Att Kaliforninen är hans drömplats på jorden är kanske inte så konstigt.  I sitt nya program tar han med tittarna till utvalda platser i Los Angeles och också med hem i sitt kök för att visa hur man bakar allt det goda.

Varför gillar du den amerikanska bakstilen så mycket?

– Framförallt är det väldigt visuellt. More is more och det finns mycket att leka med. Men sen gillar jag att förhöja smakerna och göra dem på ett mer smakfullt sätt.

Här är Roy’s tips till de mest frestande fikapauserna i Los Angeles:

Magnolia Bakery

”Magnolia Bakery startade i New York och finns nu på flera platser i världen, bland annat i Los Angeles. TV-serien Sex and the City gjorde cupcakeskedjan superkänd. När man kommer in på Magnolia Bakery känns det som att komma hem till en amerikansk mormor, blommiga gardiner och pastell. De är mest kända för sina cupcakes, men prova också gärna deras tårtor.”

Magnolia Bakery

8389 W. 3rd Street at Orlando Street, Los Angeles

Visa på karta

Joan’s on Third

“Nära Magnolia ligger Joan’s on Third. Det här är som en miniminisaluhall, här kan du äta lunch eller frukost eller köpa med dig från deras bageri. Allt är väldigt fräscht och i en härlig miljö med härliga människor.”

Joan’s on Third

8350 West Third Street, Los Angeles

Visa på karta

Urth Caffé

”Ett verkligt inneställe. Här ser man många svenskar och hollywoodkändisar. Allt här är ekologiskt och de har sitt eget kafferosteri. Här kan man få allt från de mest överdådiga bakverk till veganskt och hälsosamt.”

Urth Caffé

8565 Melrose Avenue, Los Angeles

Visa på karta

The Griddle Café

”Här kan du verkligen frossa i pancakes! Köerna är oftast väldigt långa, men jag lovar att det är värt det. Deras pancakes är så goda!”

The Griddle Café

7916 Sunset Boulevard, Hollywood, Los Angeles

Visa på karta

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

Boka resa

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng