/\

ANNONS

Boka resa

Chicago har en av USA:s största latinobefolkningar. Foto: Daniel Ekblad
Chicago har en av USA:s största latinobefolkningar. Foto: Daniel Ekblad

Mat & Dryck

Upplev Chicagos områden med latinoprägel

Chicago har en av USA:s största latinobefolkningar. Scandinavian Traveler har besökt det mexikanska området Pilsen och det puertorikanska Humboldt Park och uppmanar alla andra att göra detsamma snart. Latinoprägeln är på väg att gentrifieras sönder.

Vårsolen lyser varm över West 16th street. Den öde gatan utgör området Pilsens norra gräns och löper utmed en upphöjd järnvägsräls. En mur sträcker sig från trottoaren upp till järnvägen. Den är täckt av murmålningar. De mexikanska migranterna i området tog med sig konstformen, gjord världskänd av giganten Diego Rivera, från sitt hemland och har spridit den över tegelstenar och puts runt om Pilsen. Området är ett enda stort galleri under bar himmel. Överallt på husväggar, fasader och murar runt om i området finns målningarna, vissa av dem gigantiska. Färgglada, ofta föreställande människor, många politiska.

Muralmålningar i Pilsen, Chicago. Foto: Daniel  Ekbladh

Pilsen beboddes först av irländare och tyskar, dessa ersattes sedan på 1800-talets slut av tjecker. De döpte området till Pilsen efter Tjeckiens fjärde största stad. Först på 1960-talet började mexikaner flytta dit i stor skala. Snart blev de den dominerande gruppen.

Idag är Pilsen en livlig stadsdel full med barer, kaféer, restauranger och butiker. Gatuförsäljare kränger tamales, en sorts mexikanska piroger och elote, grillade majskolvar på pinnar. Det finns mexikanska bokaffärer och bagerier. I den stora parken Harrison, egentligen bara en enorm gräsmatta mitt i Pilsen, ligger National Museum of Mexican Art, ett fantastiskt museum med både temporära utställningar och en permanent samling.

Få latinska smaker i Pilsen. Foto: Daniel Ekbladh

Inne på La Esperanza, en av Pilsens många mexikanska restauranger (kanske den bästa), är det nästan fullsatt. Vi och ett hippiepar vid ett fönsterbord är de enda icke-mexikanerna. Ett mariachiband spelar bland borden. Vid ett av dem sitter José Guzmán, en man i femtioårsåldern, som tillsammans med några kollegor driver det tvåspråkiga (engelska och spanska så klart) onlinemagasinet elbeisman.com, baserat i Pilsen.

– Området förändras. Det ligger nära The Loop (Chicagos centrum, reds. anm) och unga människor drömmer inte längre om att bo i hus i förorter. De vill bo mitt i stan. Huspriserna och hyror har höjts jättemycket här. Folk med pengar köper sig in i området och fler och fler mexikaner flyttar härifrån, säger José Guzmán.

Division Street löper genom Humboldt Park. Foto:  Daniel Ekbladh

Över 1,5 miljon mexikaner bor i Chicago idag. De utgör nästan 80 procent av stadens spansktalande befolkning. Den andra största gruppen är puertorikaner med 190,000 medborgare. 

Genom området Humboldt park löper gatan Division Street. I höjd med Western Avenue reser sig en enorm puertorikansk flagga gjord av järn över hela gatan. Som en port. Längre ned utmed gatan, vid California Avenue står en likadan. De uppfördes 1995 för att hedra områdets puertorikanska befolkning (som idag utgör ungefär 25 procent av invånarna). Sträckan mellan flaggorna kallas Paseo Boricua. I själva parken Humboldt Park, som området fått sitt namn efter, står bilar uppradade, stora högtalare spelar merengue och folk grillar, ett par dansar, och sitter i solstolar och dricker öl.  Vid några bord spelar några äldre män domino.

– Vi kommer hit så fort det är bra väder och helg. Du ska se på sommaren, då är parken helt full, säger en kvinna i en sliten solstol.

På den Puerto Ricanska restaurangen El Nuevo Borinquen hamnar vi i samspråk med en av servitriserna, Jesmarie Carrion. Hon gillar sitt område men säger att det förändras. Snabbt.

– De vill till och med sälja de stora stålflaggorna till New York, säger hon.

När vi kommer hem på kvällen kollar jag upp det. Jag hittar ingenting som styrker påståendet. Men ryktet säger någonting om hur områdets puertorikanska invånare känner sig: som att de köps ut.

Att göra i Pilsen

Nuevo Leon är områdets turistfavorit bland restaurangerna. Locals äter på La Esperanza. Deras guarache med bönor, avokado och ost är värdiga en kung och horchatan sitter alltid som en smäck. Panaderia Nueva Leon bakar finfina typiska mexikanska kakor, så kallade conchas och en lång rad andra bakelser och smarr. Don Pedro Carnitas är lika känd för sina carnitas som Pollo Express är för sin ugnsgrillade kyckling, båda rekommenderas.

Foto:  Daniel Ekbladh

National Museum of Mexican Art är ett av USA:s bästa museum för mexikansk konst. Pilsens kända muralmålningar hittar man överallt i stadsbilden. Utmed 16th street hittar man den nya generationens väggmålningar, mellan 18th och 22nd street finns de gamla och på 26th street hittar man mer typisk graffiti.

Nuevo Leon
1515 W 18th St
nuevoleonrestaurant26.com

La Esperanza
1864 S Blue Island Ave

Panaderia Nueva Leon
1634 W 18th St

Don Pedro Carnitas
1113 W 18th St

Pollo Express
1315 W 18th St

National Museum of Mexican Art
1852 W 19th St
nationalmuseumofmexicanart.org

 Foto: Daniel Ekbladh

Att göra i Humboldt Park

Hänga i själva parken är ett måste (om det är helg och varmt), köp en vattenmelonjuice från någon av gatuförsäljarna, lyssna på musik och snacka lite skit med kvarterets hjältar. Ät en jibarito, det sägs att de uppfanns av puertorikaner i Chicago, på El Nuevo Borinquen eller Las Delicias de Puerto Rico. Eller mumsa grillad kyckling på den lilla stökiga och övermysiga Papa's Cache Sabroso. För sötsaker gäller Cafe Colao och för en cerveza i eftermiddagssolen välj La Bruquena.

Foto: Daniel Ekbladh

För puertorikansk kultur och konst gå till The National Museum of Puerto Rican Art and Culture. 

El Nuevo Borinquen
1720 N California Ave
uevoborinquen.com

Las Delicias de Puerto Rico
4821 W Armitage ave

Papa’s Cache Sabroso
2517 W Division St
papascachesabroso.com

Cafe Colao
2638 W Division St

La Bruquena
2726 W Division St

The National Museum of Puerto Rican Art and Culture
3015 W Division St
nmprac.org

Foto:  Daniel Ekbladh

Salsa

Det finns flera salsaklubbar runt om i Chicago. Kolla in salsachicago.com för veckovis uppdaterat schema över var och när.

Övrig kultur

latinoculturalcenter.org anordnar filmfestivaler, konserter, litteraturevent och alla möjliga sorters arrangemang med fokus Latinamerikansk kultur.

Text: Martin Brusewitz

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng