/\

ANNONS

Devon Avenue andas indisk och pakistansk kultur. Foto: Nicklas Gustavsson

Resmål

Devon Ave – Chicagos Little India

Det bor nästa fyra miljoner människor i Chicago, en storstad som består av "småstäder" där bartendern och baristan vet vad du heter. Kvarterern runt Argyle Street och Devon Avenue är några av dem.

Området runt Devon Avenue kallas Little India och skulle kunna agera kuliss i en färgstark Bollywood-film. Det doftar österländska kryddor och atmosfären är livlig, det här är som en helt annan värld jämfört med skyskraporna i city.  

Foto: Nicklas Gustavsson

Skyltfönster där färgstarka saris strålar, neonskyltar som tävlar om din uppmärksamhet, affischer som gör reklam för den senaste Bollywood-filmen och doften av exotiska kryddor som slingrar sig in bland avgaserna här i norra Chicago. Devon Avenue är verkligen en multikulturell gata i området West Ridge men indisk och pakistansk kultur syns mest här. 

Hema Potla flyttade hit från Indien för ungefär 30 år sedan för att öppna en tygbutik. Butiken gick dock inte så bra, och Hema började istället jobba i ett restaurangkök. Sakta men säkert jobbade hon sig uppåt och öppnade så småningom två framgångsrika restauranger. Hon konstaterar att på Devon Avenue betyder det allt att vara en framgångsrik affärskvinna. 

–  Jag har arbetat väldigt hårt för att komma dit jag är. När diskpersonalen inte kom tog jag hand om disken med. Jag har gjort allt man kan göra på en restaurang.

På Hema’s Kitchen lagas all mat från grunden och i början när Hema öppnade sin restaurang gjorde hon allt själv. 

– Jag tog upp beställningar, lagade maten och serverade den. 

Devon Avenue är den perfekta platsen för att prova smakrik indisk mat, promenera runt bland butiker som säljer aromatiska kryddor och glittrande små prydnadssaker. Är du sugen på något litet att äta eller vegetarisk streetfood bör du bege dig till Kamdar Plaza. 

Hema konstaterar att det är den personliga atmosfären som gör hennes restaurang så framgångsrik. 

– Mina gäster är mina vänner och min familj. Det finns inte många restaurangägare som kan säga samma sak. 

Saker att göra på och runt Devon Ave:

Hema’s Kitchen

Indiskt kök: en av Hema Potlas två populära restauranger.

Hema’s Kitchen

2439 W Devon Avenue, Chicago

Visa på karta

Udupi Palace

Sydindiskt kök med populär lunchbuffé.

Udupi Palace

2543 W Devon Avenue, Chicago

Visa på karta

Kamdar Plaza

Matbutik. Vill du laga indisk mat hemma är det här den perfekta utgångspunkten, här hittar du det som behövs.

Kamdar Plaza

2646 W Devon Avenue, Chicago

Visa på karta

Khan BBQ

Pakistansk mat. Get är en av specialiteterna här.

Khan BBQ

2401 W Devon Avenue, Chicago

Visa på karta

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng