/\

ANNONS

Mikadosviten på Grand Hotel har walkin-closet och balkonger som vetter ut mot Karl Johan.
Mikadosviten på Grand Hotel har walkin-closet och balkonger som vetter ut mot Karl Johan.

Resmål

Se nyrenoverade Grand Hotel i Oslo

Oslos vardagsrum har renoverats för 160 miljoner kronor. Se bilderna av den nya läckra interiören.
  • – Othilia bar har även öppet för gäster utifrån, säger hotelldirektören Fredrikke Næss till Scandinavian Traveler. Lägg märke till den nya versionen av Edvard Munchs målning Skriet, gjord av Tracey Emin.
    – Othilia bar har även öppet för gäster utifrån, säger hotelldirektören Fredrikke Næss till Scandinavian Traveler. Lägg märke till den nya versionen av Edvard Munchs målning Skriet, gjord av Tracey Emin.
  • Sovrummet i en av sviterna.
    Sovrummet i en av sviterna.
  • Boheme-sviten på Grand Hotel.
    Boheme-sviten på Grand Hotel.
  • Med renoveringen har rummen blivit färre men större.
    Med renoveringen har rummen blivit färre men större.
  • Änglarna flyger över himlen i rokokosalen på Grand Hotel.
    Änglarna flyger över himlen i rokokosalen på Grand Hotel.
  • Det finns flera lounger i Grand Hotel.
    Det finns flera lounger i Grand Hotel.
  • Artesia spa på Grand Hotell har pool, bastu och sju behandlingsrum. Vill du träna så finns här ett stort gym.
    Artesia spa på Grand Hotell har pool, bastu och sju behandlingsrum. Vill du träna så finns här ett stort gym.

Detta är Grand Hotel

  • 274 rum
  • Hotellet har två restauranger, Palmen och Grand Café
  • Det finns två barer: Othilia, som ligger i lobbyn, och Eight på åttonde våningen
  • Hotellet hyser även flera konferensrum, gym och spa

Karl Johans gate 31, Oslo
www.grand.no

 

Read more

På 1800-talet kunde man se Edvard Munch, Bjørnstjerne Bjørnson och Oda Krogh på Grand Café i Oslo. Här åt och drack de, oavsett om de hade pengar eller inte. Grand Café ligger på hörnet till Grand Hotel på Karl Johans gate. Hotellet grundades 1874 av Julius Christopher Fritzner och har alltid varit platsen där de stora händelserna i samhället har uppmärksammats. Under det senaste året har hotellet renoverats från topp till tå.

 – Det har kostat 160 miljoner norska kronor. Dessutom har vi satt upp mycket ny konst, säger Fredrikke Næss, vd på Grand Hotel, till Scandinavian Traveler

Bohemisk tradition

Redan i lobbyn ser man att det hänt en hel del. Väggen in till den gamla restaurangklassikern Palmen har öppnats upp. Man har satt in en ny bar – och mitt mellan flaskorna lyser en ny version av ”Skriet” upp i neon. Det är konstnären Tracy Emin som har gjort verket. Den gamla marmorn är fortfarande kvar i Palmen men restaurangen har fått ny dräkt i en ny, sober färgskala. Det Barcelona-baserade arkitektkontoret GCA står bakom utformningen av sällskapsutrymmena. Det hela är upplyst av en enorm ljuskrona.

– Vi vill föra in Grand i en ny tid men samtidigt behålla vårt bohemiska arv. Det märks bland annat i ljuskronan, säger Fredrikke Næss.

De gamla inventarierna har smugits in bland allt det nya. Lamporna från Grand Café har flyttats upp till baren Eight på åttonde våningen. Ett gammalt lackbord har flyttats från den kinesiska salongen till biblioteket. Samtidigt har man lagt vikt vid att hotellet ska vara en social plats.

– Du ska kunna komma in och ta en kopp kaffe, en cocktail, använda wifin och njuta av atmosfären, säger Angelica Montéz de Oca, kommersiell chef, till Scandinavian Traveler.

Nya lyxiga rum

Palmen har fått en sober färgskala. Ljuskronan däremot är överdådig och färggrann.

Rummen har självklart också fått sig en rejäl översyn.

– När vi arbetade med rummen gjorde vi fokusgrupper bestående av gäster, anställda och ägare. Vi ställde dem alla möjliga sorters frågor, som vilka slags prydnadskuddar som borde vara i sängen till vad minibaren borde innehålla. Sedan gjorde vi ett testrum och testade det, säger Fredrikke Næss.

Några rum har tagits bort och gett plats för fler större rum. Badrummen har renoverats och man har satt in sängar från tillverkaren Jensen. Det är Eye Interior som står bakom inredningen av rummen.

– Du ska kunna känna att du bor på Grand. Det ska vara både lyxigt och funktionellt, säger Fredrikke Næss.

Men det ska också vara modernt.

– Många varumärken har velat samarbeta med oss. Porslinet kommer från Wedgwood och personalens uniformer kommer från Hugo Boss. De nya uniformerna är inte bara snygga, det blir en helt annan känsla för personalen att ta på sig något från Hugo Boss. Vi tycker det är roligt att man vill förknippas med Grand, säger Angelica Montéz de Oca.

Självklart har även rokokosalen och övriga konferensrum uppgraderats. Ett av de mer uppseendeväckande greppen är den nya takmålningen i rokokosalen.

– Det var en brand som förstörde allt som fanns i salen. Vi har försökt att återskapa det, säger Fredrikke Næss.

Från kedja till självständigt hotell

Men det är inte bara interiören som förnyats. Själva driften har också gått in i en ny era. Grand Hotel ingick under många år i hotellkedjan Rica, som senare köptes upp av Scandic. Hotellet ägs nu av investeraren Christian Ringnes bolag Eiendomsspar.

– Det har varit en lång resa med allt från centrala funktioner till serviceprogram som bytts ut och ersatts, säger Fredrikke Næss.

Fursetgruppen har tagit över driften av Grand Café, som också har byggts om.

– Det har varit viktigt för oss att bevara de historiska linjerna. Vi har två köksmästare, Alexsander Østli Berg, som också är lagkapten i det norska kocklandslaget, och Christofer Bengtsson. De lägger vikt vid goda smaker och råvaror i säsong. Den gamla smörgåsbuffén har ersatts av en meny bestående av flera mellanrätter men även några klassiska huvudrätter. Inspirationen har huvudsakligen hämtats från Norden, men även från andra platser i världen, säger Marianne Nygård-Hansen, marknads- och kommunikationschef på Fursetgruppen till Scandinavian Traveler.

Gamla bås, tunga gardiner och vita dukar har fått maka på sig. Den nya inredningen är lättare och ljusare. Men de gamla målningarna av Per Krogh har självklart behållits.

– Med den nya inredningen kommer målningarna mer till sin rätt. Vi har också jobbat men fotokonst som binder ihop dåtid med nutid. Vi har velat skapa ett Grand Café för vår tid, säger Marianne Nygård-Hansen. 

Nu strömmar gästerna in. Rummen är fullbokade och Palmen är fullsatt när det serveras afternoon tea. Dessutom tittar folk in bara för att ta bilder på baren med mobilen. Men vilka som bor här vill direktör Næss inte avslöja.

– Vi är diskreta och kommer aldrig att basunera ut vem som bor eller har bott här. 

Text: Inga Ragnhild Holst

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng