/\

SECRET TRAVELER

Mina bästa flygrelaterade matupplevelser

Då jag ofta äter ombord eller på flygplatser har jag stött på både bra och dålig mat. Här är mina personliga favoriter hittills.

”What’s the deal with airline food”är en väldigt uttjatad standupkomikerharang som jag kom i kontakt med första gången när jag kollade Seinfeld för massa år sedan. Absolut, mycket flygplansmat både smakar illa och är onyttig, men det finns mycket bra också. Jag ska hylla några favoriter här nedan. 

1. SAS-kuben. Nu är det nog många som tänker att det här är publicerat av SAS och att kuben därför glidit in förstaplatsen. Men så är det inte och jag går inte på smaken här. Det finns absolut saker längre ned på den här listan som smäller högre smakmässigt. Men SAS-kuben är, tillskillnad från många andra, nyttig och hälsosam! För mig som vissa veckor äter 4-5 måltider ombord så betyder det väldigt mycket. Jag skulle inte vilja byta ut SAS-kuben mot något annat från den här listan. 

2. Bolognesen på ANA’s Business Class. Med SAS Japanska Star Alliance syster All Nippon Airways har jag flugit med både i Business och First ett flertal gånger (bokat med Eurobonuspoäng!) och visst har de bra mat i sin förstaklass men deras bolognese som de serverade mig i Business på deras Dreamliner mellan Bangkok och Tokyo är ett sånt där matminne som verkligen fastnat. 

3. Kaviar på LH First. Jag kommer aldrig glömma min ”första första”. När vi kommit upp i luften och det var dags för matservering och jag fick frågan:
– How do you take your caviar? 
Jag hade ingen aning men förstod i alla fall att det inte var en tub med Kalles som skulle serveras. Så jag svarade:
– Maybe with Vodka? 
Flygvärdinnan log och sa:
– I’ll serve everything so you can find out what you like. 
Kaviaren kommer med ägg, lök och toast. Väldigt gott! Speciellt med lite Stolli och ett glas Champagne. För den nördige så kan jag upplysa om att Lufthansas förstaklassservice köper upp ca 5% av världens kaviarproduktion. 

4. Uniteds loungefrukost. Som jag skrivit tidigare så flyger jag ofta SK1530 från London till Stockholm 06.40. Den avgår ofta från B-gates vilket innebär att man kan äta frukost i United-loungen. De har bland annat en fantastisk Bircher-müsli och riktigt bra ägg. 

5. Veganveckorna på SAS! Gillar verkligen SAS vegan-initiativ. Timjanrostad svamp är verkligen väldigt gott. Men det är också väldigt fint att SAS gör vad de kan för klimatet! Bravo!

Tumme upp:

Nya tjänsten Wheely i London. Otroligt bra komplement till Uber. 

Tumme ner:

Heathrow Express nya biljettsystem blir bara värre och värre. 

Flighter under 2018

Gjorde min 100e flight för året i förra veckan. Minst 10 kvar.  

November 29, 2018

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng