Nio saker att göra i Palermo, Sicilien
Upptäck Palermos bästa marknader, hotell och restauranger.
En av de bästa
Mercato Il Capo
Av Palermos fyra viktigaste gatumarknader är Il Capo (huvudet) bäst och ger en känsla av traditionell arabisk souk. Mat, blommor, orientaliska kryddor, färsk fisk, kött och väldigt stora grönsaker. Smaka på den lokala gatumatsmackan panelle gjord av friterat kikärtsmjöl och potatismos med färsk mynta och en bit citron. Roligt, billigt och gott. När: förmiddagar fram till kl. 13.
Palermos hjärta
Quattro Canti
Stanna upp en stund och känn Palermos puls slå i denna intima korsning i barockstil från tidigt 1600-tal, ett av de första exemplen på stadsplanering i Europa. Med de böjda, nästan identiska fasaderna med fontäner och statyer i nischer föreställande de fyra årstiderna, Siciliens spanska kungar och Palermos fyra skyddshelgon är detta ännu ett exempel på det ständigt närvarande överflödet från stadens gyllene era.
Sicilianska delikatesser
Ferdinando II Le eccellenze di Sicilia
Denna intima vinbutik erbjuder enbart sicilianska produkter av högsta kvalitet, noggrant utvalda från små producenter. Honung, sylt, bottarga, salame di tonno, tonno rosso, kapris, de finaste olivoljorna, de bästa vinerna, Modica chocolate eller Amara Rossa, en bitter digestif gjord av blodapelsiner.
Livlig bar- och restauranggata
Via Isidoro la Lumia
När skymningen faller förvandlas denna lugna och eleganta gata intill Teatro Politeama till en livlig bargata. Informella cocktailbarer, stekhus och snackbarer med hamburgare, pinchos och panini gör det enkelt att umgås. Bäst och mest välbesökt är fiskrestaurangen La Pesceria.
Bo på ett palats
Quintocanto Hotel & Spa
Palermo
Trots att du är mitt i den pulserande staden finner du lugnet i detta moderniserade 1500-talspalats. Hotellrestaurangen Locanda del Gusto anses vara en av de bästa i staden. Klassiska dubbelrum från 123 euro/natt.
Traditionell gatumat
Antica Focacceria San Francesco
Berömd för sin gatumat och höga kvalitet sedan 1834. De flesta Palermobor skulle hålla med om att Antica Focacceria är väl värd ett besök, antingen för en frukost eller en gastronomisk lunch eller middag. För en snabb munsbit rekommenderas ”Arancina” (friterade risbollar med fyllning) eller ”Sfinciuni” (den typiska sicilianska pizzan med brödsmulor).
Stilrent bed & breakfast
BB22
Stilrent, hemligt och intimt B&B i en konstnärlig miljö med ett uns romantik. Ligger i kvarteren Palazzo Pantelleria, precis bakom Piazza San Domenico, vilket innebär att du vaknar upp mitt i Palermos historiska centrum.
Den bäste cappuccinon
Antico Caffè Spinnato
Bästa stället för en avkopplande cappuccino – gjord på färsk mjölk. Denna pasticceria har anor från 1860 och utsökta tårtor, cannolo och gelato, den sicilianska glassen, som ortsborna helst äter i en brödrulle. Ligger på den flotta gågatan Via Principe de Belmonte, bara ett par meter från Via Ruggero Settimo, som är den största shoppinggatan.
En av de bästa stränderna på Sicilien
Mondello beach
Med turkost vatten, vit sand och byggnader i libertystil är Mondello-stranden rankad som en av de bästa på Sicilien. Bara 30 minuters bussresa från Palermos centrum. Under sommaren är stranden fullpackad, eftersom alla vill svalka av (och visa upp) sig. Det är en annan sorts trafik jämfört med Palermo – men trafik är det oavsett. Men en del hotell har sin egen privata del av stranden, som Mondello Palace Hotel, som ligger precis intill stranden. Ett annat alternativ är Unìco Boutique Hotel d'Arte, med en underbar terrass mot stranden med utsikt över bukten.
Text av Fredrik Ölmqvist