Bästa hamburgarna i New York
En amerikansk klassiker du inte vill missa.
På McDonalds har man ett motto gällande köer som lyder: ”Two deep is too deep.” Alltså om det står fler än två i kö så är det för många, då måste man jobba på snabbare. Det här mottot har man alltså inte på de mest hajpade burgarhaken i New York där köerna kan ringla på i all oändlighet. Men erkänn att man blir lite nyfiken på hur goda hamburgarna kan vara som folk är villiga att köa i timmar för?
Den perfekta hamburgerrestaurangen
Burger Joint
Den mest omtalade Burger Joint ligger det pampiga hotellet Le Parker Meridien i Midtown. Bakom röda tunga skynken ligger ett litet hamburgerhak som säljer gudomliga hamburgare. Enkla men saftiga och smakfulla. Om det kan vara lite svårt att hitta dit, så ta sikte på den orimligt långa kön som ringlar sig ut från restaurangen.Vill du njuta av Burger Joints burgare utan att behöva köa? Du har tur, de har ett ställe till! Nämligen i The Village, på west 8th street. Här är man ofta nästan helt ensam och kan med enkelhet få ett helt bås för sig själv där man kan sitta och njuta av sin burgare.
Har satt standarden
Shake Shack
Många vill hävda att Shake Shacks burgare är de som resten av världens burgare har att leva upp till. Och efter att du har satt tänderna i en Shake Schack-burgare med tillhörande pommes och välgjorda milkshakes från grunden så blir livet aldrig riktigt detsamma.Numera finns Shake Schack på ett tiotal olika platser i New York (och även i andra städer i USA och Europa), men den bästa är originalet i Madison Square Park, som alldeles nyligen öppnat upp igen efter att ha gjort omfattande renoveringar och utbyggnader. Vänta nån timme i kö på din hamburgare och avnjut den sen i Shake Shacks servering i parken.
Fokus på den femte smaken
Umami Burger
Umami Burger är en hamburgerkedja som finns över hela USA. Till skillnad från andra hamburgerhak har Umami Burger bordsservering och alkoholtillstånd. Precis som namnet hintar så fokuserar ingredienserna i de här burgarna på det femte smaksinnet, Umami. Missa inte deras friterade saltgurka och lökringar.
Delicious brunch
5 Napkin Burger
5 Napkin Burger har to restauranger på Manhattan och är ingen renodlad hamburgerrestaurang utan har också annan mat på menyn och är bland annat mycket uppskattade för sina goda bruncher. I burgarutbudet finns nåt för alla, allt från en klassisk cheeseburgare till Italian Turkey och Lamb Kofta. Eller varför inte testa en Ahi Tuna?
Burgare sedan 1972
JG Melon
JG Melons hamburgare är så klassiska att det är dem som coola mattidningen Bon Appetits chefredaktör får i huvudet om han tänker på hamburgare. Sedan 1972 har den här restaurangen på Upper West Side serverat saftiga burgare och bloody marys till sina många stammisar. Enbart kontanter, inga reservationer och dresscode ”preppy”.
Text av Emma Brink