Josephine Forsmans LA: vegansk mat, stränder och Tarantino
Trummisen i svenska Sahara Hotnights, Josephine Forsman, tipsar om hur du gör LA på 48 timmar.
”Jag har alltid haft ett intresse för kulturen och livsstilen i Kalifornien och det intresset växte sig allt starkare för varje besök. Så 2015 flyttade jag helt enkelt hit. Jag tror att jag har fått med mig en dröm som min pappa alltid närt men aldrig själv gjort verklighet av.”
Så tillbringar du 48 timmar i LA på bästa sätt
”Om jag bara hade 48 timmar i Los Angeles skulle jag checka in på The Hollywood Roosevelt och ta en promenad på Sunset Strip så att jag åtminstone hade sett The Viper Room, The Roxy och Whiskey a Go Go och fått insupa det som både är amerikansk kommers vad gäller dyra klädbutiker och underhållningskultur i form av gigantiska billboards. Jag skulle kolla in alla högkvalitativa second hand-butiker i Los Feliz och Silverlake. Där i krokarna skulle jag också ta tillvara att Los Angeles är så framstående inom vegansk matkultur och testa någon av restaurangerna i Silver Lake samt glasstället Magpies Softserve i Los Feliz.”
”Jag skulle åka förbi Little Ethiopia och äta helt utsökt etiopisk mat på restaurangen Merkato och sedan hinna med en film på Quentin Tarantinos egna lilla biosalong, New Beverly Cinema. Efter filmen skulle jag ta en kaffe och dessert eller en drink på klassiska Canter's Deli.”
”Ibland kan det kännas som att vara på en högljudd maskerad, som den enda icke-utklädda.”
Aktiviteter för familjen i Los Angeles
”Jag bor just nu i Woodland Hills men är i full färd med att äntligen flytta med min familj till Ojai. Det har varit en dröm i många år. Ojai är ett litet samhälle norrut mot Santa Barbara, omgivet av höga berg, där det finns mycket kultur både för barn och vuxna. Det räcker med att gå till Libbey Park för att hitta alla möjliga saker för barn, där anordnas det också fantastiska konserter på utescenen.”
”Venice Beach är ett ställe som många tvekar att ta sitt barn på grund av all galenskap, men som ändå blir stor succé på grund av just det. Shutters On the Beach har en underbar restaurang för lunch, middagar och drinkar. Jag älskar också Café Collage nära stranden som gör fantastiskt kaffe. Café Gratitude är en vegansk restaurang som bara inte får missas. Gjelina är en annan restaurang för lunch och gott naturvin som jag älskar.”
”På Venice Boardwalk samlas alla typer av unika LA-personligheter: lycksökare, hemlösa, kreativa själar, blandat med turister. Ibland kan det kännas som att vara på en högljudd maskerad, som den enda icke-utklädda. Jag har en enorm hatkärlek till allt detta. Venice gör mig ofta helt stirrig, och lika ofta fylld av inspiration.”
Addresses
The Hollywood Roosevelt
7000 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028
The Viper Room
8852 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069
The Roxy
9009 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069
Whisky a Go Go
8901 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069
Magpies Softserve
2660 Griffith Park Blvd, Los Angeles, CA 90039
Merkato
1036 1/2 S Fairfax Avenue, Los Angeles, CA 90019
New Beverly Cinema
7165 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90036
Canter’s Deli
419 North Fairfax Avenue, Los Angeles, CA 90036
Revel
307 E Matilija St c, Ojai, CA 93023
Café Collage
1518 Pacific Ave, Venice, CA 90291
Café Gratitude
512 Rose Ave, Venice, CA 90291
Gjelina
1429 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291